Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лютеница по стандарт от септемвриЛютеница по стандарт от септември
12 Май
Очакванията са лютеницата по Българския държавен стандарт да има оскъпяване с не повече от 50 стотинки. Все пак е необходимо да се отбележи, че този стандарт няма да бъде задължителен, а препоръчителен....
Само 10 процента от хляба е приготвен по стандартСамо 10 процента от хляба е приготвен по стандарт
07 Дек.
Хлябът по стандарт България се предлага в 3 грамажа - - 500, 650 и 830 грама, а срокът му на годност е само 2 дни....
Плодовете и зеленчуците рязко поскъпнахаПлодовете и зеленчуците рязко поскъпнаха
15 Март
Само за един месец зеленчуците в цялата страна са поскъпнали със средно 18%....
Празничната трапеза ще е по-евтина, ако заложим на месните храниПразничната трапеза ще е по-евтина, ако заложим на месните храни
27 Дек.
Над 70 производители участваха на базара и представиха вкусни плодове и зеленчуци, вина, млечни и месни деликатеси, пчелни продукти и сладкиши, както и био десерти и месни ястия....
Как да съхраняваме макаронени изделия, за да издържат по-дългоКак да съхраняваме макаронени изделия, за да издържат по-дълго
03 Април
Макаронените изделия, към които са добавени допълнителни съставки, се съхраняват не повече от 6 месеца....
Храната на учениците вече ще е само по държавен стандартХраната на учениците вече ще е само по държавен стандарт
03 Ноем.
Новата норма важи за всички млечни и месни продукти. Хлябът и брашното трябва да са произведени по утвърдени стандарти, а слънчогледовото масло и лютеницата – по браншови....
Вредни ли са тестените изделияВредни ли са тестените изделия
03 Юни
Изделията от маслено и от бутертесто също спомагат за качването на килограми. За фигурата най-безопасни са изделията от постно тесто, направено само от вода, брашно и малко олио....
Поскъпнаха доматите и картофите, салатите поевтиняватПоскъпнаха доматите и картофите, салатите поевтиняват
14 Май
Наблюдава се поевтиняване на яйца и свежите зелени салати след отминаването на великденските празници, отчитат от Държавната комисия по стокови борси и тържища. Обективните причини за това са две – от една страна...
Бракоразводните дела поскъпнаха със 100 леваБракоразводните дела поскъпнаха със 100 лева
02 Април
Цените на разводите по взаимно съгласие са по-високи със 100 лева от този месец. След 1 април разводът по взаимно съгласие ще струва 400 лева, а ако има спор за делба на имущество, трябва да приготвите 800 лева. Българският...
Въвеждат стандарт за турската баклаваВъвеждат стандарт за турската баклава
21 Февр.
Турският институт по стандартизация – TSE, с готовност прие предложението за въвеждане на стандарт при баклавата....
Внимавайте! Престоялите макаронени изделия са опасни!Внимавайте! Престоялите макаронени изделия са опасни!
15 Ноем.
Оказва се, че варените продукти като макаронени изделия и ориз са не само с влошени вкусови качества, но могат да бъдат опасни за здравето....
Кулинарен учебник: Печене на тестени изделияКулинарен учебник: Печене на тестени изделия
14 Април
1
Изделията от козуначено тесто се пекат в средно умерена и плътно затворена фурна, а изделията от маслено тесто - в средно умерена суха фурна....
Италия подготвя стандарт за пресния хлябИталия подготвя стандарт за пресния хляб
16 Окт.
При анкети 37% от италианците са заявили, че предпочитат традиционните хлебопекарни и ще приветстват новия стандарт за пресния хляб....
Ще има стандарт и за лютеницатаЩе има стандарт и за лютеницата
09 Март
Стандарт ще има и за кетчупа, произвеждан в страната. До 0.2% се предвижда да са консервантите в кетчупа, произведен по браншови стандарт....
Въвеждат стандарт и за училищните храниВъвеждат стандарт и за училищните храни
11 Февр.
Хубавата идея за въвеждане на стандарти среща отпор от различните страни, включени във веригата....
Основни правила при печене на хлебни изделияОсновни правила при печене на хлебни изделия
25 Юли
Печенето на хляб и хлебни изделия се извършва в пещи, фурни. Под режим на печене се разбират основните параметри на печенето: продължителност, температура, както и влажност в различни зони на камерата за печене....
Кулинарни хитринки за приготвяне на тестени изделияКулинарни хитринки за приготвяне на тестени изделия
01 Февр.
Ето няколко основни неща, които трябва да знаем за тестото, неговото замесване и изпичане, независимо дали е под формата на сладкиши, хлябове или погачи: – Тестото, замесено с мая, няма да ни лепне по ръцете, стига...
Как се замразяват тестени изделия и сладкишиКак се замразяват тестени изделия и сладкиши
20 Септ.
Основното изискване за замразяване е тестените изделия да бъдат пресни....
Как се почистват и поддържат медни изделияКак се почистват и поддържат медни изделия
02 Окт.
Ето защо ще ви покажем как се почистват и поддържат медните изделия: - За да върнете блясъка на забравените медни изделия, трябва първо да ги почистите, а след това да ги полирате; - Не допускайте грешката да използвате...
Полезни ли са макаронените изделия и паста?Полезни ли са макаронените изделия и паста?
01 Ноем.
1
Макаронените изделия и всички видове паста съдържат много полезни вещества. При консумация на макаронени изделия и паста от полезни видове брашно нямате шанс да качите килограми....
Хитрата домакиня: Важни съвети за тестените изделияХитрата домакиня: Важни съвети за тестените изделия
11 Юни
1
Тестените изделия трябва да се варят в дълбок съд с леко открит капак, за да се избегне слепване....
Яйцата у нас поскъпнаха рязко само за месецЯйцата у нас поскъпнаха рязко само за месец
06 Ноем.
С до 10 стотинки за брой са поскъпнали яйцата само за един месец, показват данните на Министерството на земеделието и храните. Най-сериозен скок е регистриран в седмицата от 25 октомври до 1 ноември....
Полезни съвети при печене на тестени изделияПолезни съвети при печене на тестени изделия
01 Март
Колко пъти ви се е случвало да приготвяте тестени изделия и да претърпите провал в кухнята? Това се дължи не само на липса на опит, но и на неспазване на ценни съвети....
Новите етикети за месните продукти задължителни от 1 априлНовите етикети за месните продукти задължителни от 1 април
01 Април
1
Очаква се промяната на етикетите да не се отрази върху цената на месото и месните продукти, коментират от Асоциацията на месопроизводителите в България....
Месото и тестените изделия са извор на токсиниМесото и тестените изделия са извор на токсини
14 Септ.
Любителите на тестените изделия като баници, хляб, сандвичи и т.н. трябва да знаят, че тези храни не трябва да се съчетават в никакъв случай с месо и мазнини....

Популярни днес

‹›