Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Виното в испанската кухняПо качество обаче виното на испанските производители по нищо не отстъпва от това на съседкиите си. Ето какво ще е интересно да научите за испанското вино и ролята му в кухнята:
1....
17 Май
Колбасите в испанската кухняКонсумира се както самостоятелно, така и като част от испанските предястия и основни ястия.
2. Бизбе
Този вид месен специалитет, характерен особено за каталунската кухня, има светъл цвят....
06 Септ.
Зехтинът в испанската кухняПрочутият средиземноморски хранителен режим, който е признат за един от най-здравословните в света и който е характерен за Испания, не би бил възможен без използването на зехтин. Неслучайно Испания е най-големият производител...
05 Септ.
История на испанската кухняИспанската кухня, която впечатлява векове наред своите привърженици, има доста интересна история....
01 Септ.
Испанската Руска салатаРазбъркайте добре испанската салатка и я оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете и сервирайте Испанската Руска салата.
източник: Karlos Arguiñano...
07 Ноем.
Домакинските съдове в испанската кухняТова е сред най-използваните домакински съдове в испанската кухня.
3....
30 Май
Известни ястия от Испанската кухняМного характерно за испанската кухня е и ризотото, което представлява ориз, в който можем да сложим всякакви зеленчуци, както и черният ориз, който се оцветява от старателното и бавно запържване на лук и чесън....
18 Юни
Основни продукти в испанската кухняИспанската кухня винаги е впечатлявала почитателите си с голямото разнообразие от продукти, които включва....
04 Февр.
Изискани ордьоври от испанската кухняЕлитни ресторанти, дори у нас, включват испанското предястие в менюто си.
Наименованието "тапас" произлиза от испанския глагол за покривам....
25 Ноем.
Темпераментната испанска кухняИспания произвежда 44% от маслините в света и не е изненада, че основна съставка в характерната испанска кухня е зехтинът....
15 Януари
Специалитети от полската кухняПризнат полски специалитет е кьелбеза (Kiełbasa). Това представлява колбас, пушен с дим от хвойна и плодови дървета. Като цяло полските кулинари са специалисти по пушените шунки, филетата и беконите....
23 Септ.
Специалитети от португалската кухняЗа себе си оставили само вътрешностите, поради което им се наложило да измислят какво да сготвят с тях и точно по този начин се родил португалският специалитет....
22 Април
Специалитети от унгарската кухняНационален специалитет в тази насока е лечето. То се приготвя от домати и чушки с ориз....
28 Януари
Най-използваните подправки в испанската кухняТова са най-използваните подправки в испанската кухня:
Червеният пипер се ползва често в испанските ястия
Много страни използват червения пипер в националната си кухня и Испания е една от тях....
22 Дек.
Испанската Кухня от А до ЯИспанската кухня се отличава със своето голямо разнообразие и силно усещащо се влияние на различни култури.
Като цяло испанската кухня се счита за много добре балансирана....
06 Април
Най-популярните ястия от испанската кухняТова са най-популярните ястия от испанската кухня:
Тапас
Испанските тапаси са нещо като нашенското "мезе"....
30 Юли
Популярни специалитети от израелската кухняЕдин от основните специалитети в израелската кухня е пащида. Той наподобява френския киш.
Пащида
Необходими продукти:
За тестото: 1 ч.ч. брашно, ½ пак....
06 Януари
Мини рибни специалитети от мерлузаДобър апетит с моите мини рибни специалитети от мерлуза!...
30 Ноем.
Най-популярните специалитети от турската кухняЗа най-оригинална супа в турската кухня се счита така наречената сватбена супа, приготвена от агнешко месо.
Турската кухня е разнообразна от към тестени изделия....
20 Септ.
Аромати и специалитети от Алжирската кухняВ алжирската кухня се обединяват типични елементи от близкоизточната и средиземноморска кухня, което прави кухнята на страната доста по-различна от обичайната за северноафриканския регион....
14 Януари
Най-популярните специалитети от арабската кухняЗа арабската кухня е характерна топлинната обработка на месото без използване на мазнина. За целта тиганът се загрява до 300 градуса....
20 Ноем.
1
Най-популярните специалитети от френската кухняСпециалитетите са запазена марка на френската кухня....
14 Ноем.
Най-популярните специалитети от мароканската кухняКухнята на Мароко е една от най-популярните в света. Невероятните съчетания на подправки правят ястията много екзотични и ароматни....
12 Ноем.
2
Най-популярните специалитети от сръбската кухняСръбската кухня се е оформила под влияние на средиземноморската, турската и австро-унгарската кухня. Точно затова в нея има много уникални ястия....
31 Окт.
Най-популярните специалитети от немската кухняНемската кухня се отличава с голямо разнообразие на ястия от различни зеленчуци, свинско, птиче, телешко месо и риба....
29 Окт.