Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Марината за поливане на месоНалейте получената марината в буркан, захлупете го (но не го запечатвайте), и я оставете поне един ден на слънце, след което я използвайте за поливане на месото по време на печене....
Приготвяне на марината за зеленчуци на скараЕто няколко предложения за марината за зеленчуци, които ще бъдат приготвени на скара:
Марината с горчица и босилек
Необходими продукти: Зехтин, горчица, балсамов оцет, чесън, босилек, сол....
Моята сполучлива марината за месо на скараМинималното време за мариноване на месото е поне 30 минути, но препоръчвам за поне 2 часа месото да се маринова в сполучливата марината за месо на скара.
Маринованото месо се изпича на скара, фурна или тиган....Пет маринати за месоВижте отгоре галерията ни за различните маринати и начините за тяхното приготвяне.
Да ви е сладко!... Полезни съвети при приготвянето на рибаРибата заема значително място като важна и пълноценна храна за човешкия организъм.
Стойността на рибата като хранителен продукт се определя от голямото количество белтъчини, в които се съдържат незаменимите аминокиселини... Марината за телешко месоПолучава се хубава марината, която е добре да държите телешкото поне 10 часа в нея.
Маринатата за телешко месо придава добър вкус и крехък вид.... Марината за ярешко месоВсяка порция ярешко месо се потапя в маринатата и се нарежда в тава.
Останалата марината се излива в голяма тава. По желание се прибавят гъби.... Медена марината за месоАко печете месото, може да сложите медената марината за месо в тавата и да го изпечете с нея.... Марината за птиче месоС така приготвената марината се залива птичето месо и се оставя да престои около половин-един час.... Марината за овче месоПреди термична обработка оставете месото за няколко минути, докато се отцеди от излишната марината.
Тези продукти са достатъчни за мариноването на 500-700 г овче месо.... Марината за птиче месоС така приготвената марината се залива птичето месо и се оставя да престои около половин-един час.... Тънкости при приготвяне на щраусовото месоПланирали сте деня; набелязали сте вида месо; избрали сте и начина на приготвянето му. Остава ви да запомните няколко тънкости при приготвяне на щраусовото месо - по дейностите в процеса на същинското готвене.... Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията.... Съвети за приготвяне на рибаЗа да има рибата източен привкус, преди печенето я накиснете в марината от зехтин, оцет, соев сос, сухо вино и настърган пресен корен от джинджифил.... Съвети за приготвяне на зеленчуциИзбягвайте да разбърквате зеленчуковите ястия, докато ги приготвяте. По-добре е да тръскате от време на време тенджерата, като плътно затворите капака й.... Тънкости при приготвянето на месоС помощта на бульона се приготвя сос, като се използва запържено брашно или сметана.
Пърженето на месото става бързо, в отворен съд, на среден огън. Месото се слага в сгорещена мазнина.... Хитринки при приготвянето на месоВсяка домакиня трябва да знае, че приготвянето на месо е по-лесно, ако се знаят някои тънкости. Така например мазното свинско се използва за пушени деликатеси, а мазното говеждо – за бьоф строганов.... 
Моята сполучлива марината за месо на скара
Пет маринати за месо
Полезни съвети при приготвянето на риба
Цитрусова марината за месо
Марината за телешко месо
Марината за агнешко месо
Марината за ярешко месо
Пикантна марината за месо
Медена марината за месо
Марината за птиче месо
Марината за овче месо
Тънкости при приготвяне на щраусовото месо
Съвети при приготвяне на елда
Съвети за приготвяне на риба
Съвети за приготвяне на зеленчуци
Съвети за приготвяне на сандвичи
Тънкости при приготвянето на месо
Хитринки при приготвянето на месо
