Напитка СалепВ купа се смесва захарта, нишестето, ванилия и салепът.
Разбъркват се добре сухите съставки и се добавя малко от горещото мляко.
След като сухите съставки станат на каша, се прибавят във врящото мляко....
Напитка СалепСложете съда на умерено загрят котлон и кипнете, като разбърквате постоянно.
След около 2 минути добавете захарта и розовата вода и разбъркайте. Разделете салепа в две чаши и гарнирайте с канела и шамфъстък....
Турската баклава на Анне85 кори - 2 кг брашно и 1 яйце, добавям вода непрекъснато, докато тестото стане меко като меката част на ухото. Не трябва да лепне. Оставям малко да почине и го разделям на малки топчици, колкото средно яйце....
СалепВидове салеп
Съществуват няколко вида салеп, сред които най-разпространените са дървеницов салеп, обикновен, шлемовиден, пурпурен, мъжки и блатен....
Домашен салепСлагаме в дълбок съд върху котлона на средна степен салепът да заври при непрекъснато бъркане.
Накрая прибавяме захарта.
Сервираме в чаши като отгоре поръсваме с канела на вкус....Диетичен сладолед със салепВ дълбок съд върху котлон изсипваме салепа и при непрекъснато бъркане добавяме прясното мляко.
Изчакваме да заври и намаляваме силата на огъня. Добавяме тахана и орехите. Варим крема още 10 минути.... Напитка за засилване на метаболизмаСмесваме всички продукти за напитката в стъклена чаша, без варене, пием след всяко хранене.
Това е много тонизираща и здравословна напитка, която засилва метаболизма.... Мокър сладкиш от турската кухняОставете глазурата да се охлади и разпределете равномерно върху крема на сочния турски сладкиш.
Така оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране.... Традицията на чаяТрадицията да се пие чай пристигнала в различни страни по света от Китай, по-точно от провинция Юннан, от град Лиджиан, който се намирал в началото на Пътя на коприната.... Козуначени кифлички с локум на питкаОформя се, като с леко набрашнената точилка разточвате на кора, нарязвате на правоъгълничета или избрана от Вас форма, нареждате парченца локум и завивате като кифличка.... Витаминозна напитка от листа на трепетликаПриема се по 1 супена лъжица, 3-4 пъти на ден за подсилване на организма през пролетта или след боледуване. Отварата може да се приготви като захарен сироп и да се консервира за зимата.... Напитка за пречистване на белите дробовеТази напитка е чудесно начало за борбата за всички, които биха искали да се откажат от пушенето! Пречиства белите дробове и подпомага тяхното възстановяване.... Тонизираща напитка за пречистване на тялотоИзчистваме семките, ако са попаднали в сока, и прибавяме към водата, към тях прибавяме листа джоджен, като при липса на пресни може да използвате и от фризер за вашата тонизираща напитка за пречистване на тялото.... Разновидностите на турската кухняТестените изделия заемат особено важно място в турската кухня – пици, лахмаджун. Макароните и оризът също са много известни.
Турската кухня е известна още и със своите напитки, особено топлите.... Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняНаправете топки с големината на орех. Сложете ги в тава, предварително намаслена, и леко ги сплескайте.
Върху всяка сладка сложете по една ядка. Намажете с жълтъка. Сложете да се пече на 180 градуса.... Традицията на обичая ПолазванеНякога дори традицията е повелява стопанинът на къщата да покани още предния ден гост, който той сам избере, за да премине прага му на Игнажден и така сам да предначертае бъдещото за дома и семейството си.... Традицията на сладките ПиерникиТрадицията за печене на пиерники е оцеляла и в Бремен, Монако, Нюрнберг, Амстердам, Лиеж, Остенде, Клайпеда, а от полските градове – в Гданск, Торун, Шчечин.... Традицията на Коледното пънчеКоледното пънче се е появило на бял свят заради странните хрумки на Наполеон I. Той решава да издаде твърде странната заповед - всички французи да затворят комините си, за да не се разболяват. Разбира се, заповедта е спазена... Традицията на италианското пестоАко продължим да го приготвяме според повелите на традицията, трябва да не излагаме зехтина на въздушно течение, защото се вкусът му ще се загуби.... Напитка от нар за подсилване на имунитетаГотовата сладка напитка може да прецедите през цедка за по фин сок, но може и така да се пие, ако сте пасирали добре зърната.
Сипваме в големи чаши с няколко бучки лед.... 
Домашен салеп
Диетичен сладолед със салеп
Напитка за засилване на метаболизма
Мокър сладкиш от турската кухня
Традицията на чая
Козуначени кифлички с локум на питка
Витаминозна напитка от листа на трепетлика
Напитка за пречистване на белите дробове
Билкова напитка за засилване на имунитета
Напитка за пречистване на черния дроб
Тонизираща напитка за пречистване на тялото
Тайната на турската баклава
Разновидностите на турската кухня
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухня
Сладка спаначена торта от турската кухня
Традицията на обичая Полазване
Традицията на сладките Пиерники
Традицията на Коледното пънче
Традицията на италианското песто
Напитка от нар за подсилване на имунитета
Напитка за повишаване защитните сили на организма
