Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Трапист - кулинарна употребаВсяка рецепта, изискваща сиренето да се стопи по време на приготвянето на ястието е идеална за приложение на този вид сирене.
Кои кулинарни предложения със сирене трапист са най-често приготвяни?...
08 Януари
Кулинарна употреба на сирене КваркЗаради кремообразната си гъвкава структура кварк може да се употребява в почти всички солени и сладки рецепти - торти, суфлета, чийзкейкове, бисквити, сосове, млечни разядки за мазане на филийки за закуска или като заместител...
28 Февр.
Кулинарна употреба на сирене КачокавалоСирене Качокавало (ит. Caciocavallo) идва от Италия. Най-разпространено е в южния регион Базиликата и остров Сардиния. Произвежда се от краве, козе и овче мляко. Представлява вид полутвърдо сирене....
30 Окт.
Кулинарна употреба на синьо сиренеДобавя се сметаната и синьото сирене и се готви 10 минути. Пасира се и се сервира с парченца синьо сирене.
Сините сирена са добра добавка в различни видове салати....
13 Януари
Запечено сирене ДунавияЗагрейте фурната на 190 градуса и запечете за половин час. Извадете и поднесете веднага печеното сирене.
Внимавайте при отварянето на фолиото да не се изгорите от парата.
Запеченото сирене Дунавия е готово....
17 Окт.
Билката бабина душичка - характеристики и кулинарна употребаКулинарна употреба на бабина душичка
Овкусяване на месо с бабина душичка
Ароматните клонки, пресни, сушени цели или смлени, са идеални за овкусяване на птици или месо, особено агнешко....
14 Май
Чийзкейк със сирене ДунавияВ друг съд отново с миксер се разбива дунавията, пудрата захар и крема сиренето до хомогенна смес, след което се добавя сметаната, но се разбърква с дървена лъжица или силиконова шпатула....
25 Януари
Селска чушка - характеристика на сорта и кулинарна употребаКулинарна употреба на селска чушка
Със селска чушка може да сготвите на практика всичко, но е добре да вземем предвид факта, че поради неправилната си и напълно естествена форма невинаги са подходящи за пълнене....
05 Окт.
Кулинарна употреба на ПрошутоПрошутото се комбинира перфектно в приготвянето на брускети и със сирене. Подходящи сирена са моцарелата или синьото сирене....
30 Юни
Кулинарна употреба на индришеЗа кулинарна употреба от индришето се използват красивите цветовете. С тях прекрасно могат да аранжират всякакви кулинарни произведения....
21 Август
Кулинарна употреба на мескитаВ последствие той може да се употребява като брашно, подсладител или като основна съставка за приготвянето на сладки напитки и ферментирал алкохол....
28 Юли
Кулинарна употреба на арарутМалцина са чували думата "арарут", а тези, които все пак са я доловили отнякъде, нямат ни най-малка представа какво е това.
Арарутът е вид житна култура, малко позната в България. Тя е обаче много полезна, защото...
27 Юли
Кулинарна употреба на мащеркаАко приготвите супа с използване на сирене и добавите в нея мащерка, ще се насладите на един наистина неповторим вкус и аромат....
24 Юни
1
Кулинарна употреба на камутКулинарната употреба на камут изисква предварителна обработка. Една нощ преди това трябва да се накисне във вода. След това се вари във вода, като съотношението трябва да е 1:5....
20 Януари
Кулинарна употреба на рожковРожков представлява растение от семейството на бобовите култури. За разлика от повечето от тях то е сладко. Шушулките му, изсушени и смлени, са отличен заместител на познатото ни какао.
Вечнозеленото растение...
24 Ноем.
Кулинарна употреба на суроваткатаВ глобалната хранителна промишленост суроватката се използва при направата на сирене рикота и кафяви сирена. Белтъкът ѝ пък се използва при приготвянето на протеинова хранителна добавка за трениращите....
13 Окт.
Кулинарна употреба на ескаролаПодхожда си дори със силно ароматизирани сирена като рокфор и козе сирене. Идеална е като гарнитура за меса.
В супи се нарязва на ленти и така се прибавя....
25 Февр.
Кулинарна употреба на ГаудаСиренето гауда е вкусно жълто сирене с дупки и тънка коричка. Това сирене се смята за едно от най-изисканите заради мекия си вкус с орехов нюанс....
01 Дек.
1
Кулинарна употреба на КамамберСиренето камамбер се поднася с орехи, нарязани зелени подправки, смокини, фурми, гроздови зърна или се комбинира с други видове сирена.
Във Франция сиренето камамбер се поднася често с топла франзела....
18 Ноем.
Кулинарна употреба на марципанМарципанът е едно от най-древните лакомства. У нас обаче от години цари мнението, че марципанът е онова странно подобие на шоколад, с не дотам приятен вкус, но на доста ниска цена. Това обаче е огромна заблуда.
Марципанът...
12 Окт.
Кулинарна употреба на ечемикСварените ечемични зърна се използват като мюсли със сушени плодове и ядки и на каша със зеленчуци и сирена....
04 Окт.
Кулинарна употреба на СтилтънАко се натроши и се добави в крем-супи, сиренето Стилтън ги превръща в изискани кулинарни шедьоври. Такива супи стават с по-плътна и кадифена консистенция, щом се добави Стилтън в тях....
23 Септ.
Кулинарна употреба на ЕменталСиренето Ементал е известно още като краля на сирената. То е и основа на националното швейцарско кулинарно изкушение – фондю със сирене....
31 Август
Кулинарна употреба на шафранВ кулинарно отношение употребата на шафрана е най-застъпена в индийската, арабската и азиатска кухня. В Европа най-много се използва в Средиземноморието, където се и отглежда....
04 Юни
1
Кулинарна употреба на хрянОсвен тези му приложения апетитният корен може да се влага в още редица кулинарни изкушения.
Той е прекрасна подправка за всякакви месни супи и кебапи....
01 Юни