Авокадото се е превърнало в основна здравословна и диетична храна в домовете и ресторантите, но всъщност то е доста хранително и богато на мазнини.
Ако ядете твърде много от него, рискувате да натрупате излишни килограми. Препоръчителният размер на порция авокадо е една пета от средно голямо авокадо. Вижте броя на калориите и хранителната стойност на авокадото.
Хранителната стойност на авокадото
Авокадото е крушовиден плод на дървото авокадо. Имат кожена зелена кожа. Когато авокадото узрее, то става тъмнозелено или черно. Плодовете му се различават по размер и могат да тежат от 100 грама до килограм. От там и различното калорийно съдържание в един плод. Обикновено калориите се дават за 100 грама от дадена храна. В случая авокадото има 160 калории за 100 г.
Но в повечето хранителни магазини има средни по големина плодове авокадо от около 150 – 250 г.
Препоръчителният размер на порция е около 1/5 от средно голямо авокадо.
Колко калории и мазнини има в едно авокадо и в една порция
- 1 порция (1/5 авокадо) съдържа 48-75 калории и 4,5-7.6 г мазнини.
- 1/2 авокадо (средно) съдържа 120-190 калории и 12-20 г мазнини
- 1 авокадо (средно, цяло) съдържа около 240-375 калории и 23-38 г мазнини.
Така че всеки трябва добре да прецени порциите гуакамоле или пък сандвичи с авокадо, които консумира.
Вижте още:
- Как да използваме костилката от авокадо;
