Gotvach.bg»Съвети»Какво съдържат краставиците?

Какво съдържат краставиците?

JuliyaJuliya
Помощник Готвач
15272k
Какво съдържат краставиците?

100 г краставици съдържат:

протеини - 0,8 g

мазнини - 0,1 g

въглехидрати - 2,5 g

Енергийна стойност - 14 kcal

Освен това 100 г краставици съдържат: 1 г диетични фибри и 95 г вода.

Във водата са разтворени минерали и други вещества.

Краставиците съдържат калий, фосфор, хлор, калций и магнезий в доста големи количества. Има и други макро- и микроелементи, витамини и захариди.

Краставиците са не само вкусни, но и полезни.

Зеленчуците са отличен източник на калий и магнезий. Тези вещества понижават кръвното налягане и намаляват риска от сърдечни заболявания. Фибрите в плодовете имат благоприятен ефект върху храносмилането.

Силицият в плода помага за укрепване на ноктите.

Краставиците съдържат и лигнани, които според изследвания могат да намалят риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, както и някои видове рак.

Голямото количество вода и ниското съдържание на калории превръщат продукта в диетичен продукт.

Тъй като този зеленчук се състои предимно от вода и е зареден с важни електролити, той трябва да бъде включен в диетата през горещите летни месеци, за да се предотврати дехидратацията.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
Общо гласували: 1
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати