Как се правят близалки?

Как се правят близалки?
Снимка: gotvach.bg

По някаква причина, която родителите никога няма да проумеят, децата обожават близалки. През последните години в търговската мрежа у нас се появиха десетки видове близалки с най-различни вкусове.

Общото между тях е, че всички те излизат на родителите солени не само като цена, но и като грижа за здравето на зъбките на децата.

Ако все пак искате да приготвите на децата си и техните приятели близалки с различни вкусове, лесно и бързо може да го направите и вкъщи. Трябва само да си приготвите захар, оцет, вода, малко масло и формички, в които да отлеете близалките.

За една партида близалки са ви нужни 12 с.л. захар, 2 с.л. оцет и 4 с.л. вода. Продуктите се смесват и се слагат да кипнат. Сместа се вари на тих огън, докато започне да се точи и стане на шупли. След това се сваля от огъня, оставя се за малко да се охлади, докато се махнат шуплите и внимателно се налива в предварително намазаните с масло формички.

Преди да се е втвърдила окончателно, трябва да сложите пръчките или сламките, на които ще се закрепи близалката. По желание към готовата смес, свалена от котлона, може да добавите сладкарска боя или някаква есенция, за да разнообразите аромата на приготвените близалки.

Рейтинг

5
Общо 3 гласували
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Деси Маринова
Много полезно. Благодаря!
0
0