Търсене в сайта
Пастърма без консервантиЗа направата на тази пастърма без консерванти измийте филето и го подсушете. Вземете тавичка и покрийте дъното с половината пакет сол. Сложете отгоре свинско филе и го покрийте плътно с останалата половина сол....
Домашен ябълков оцет без консервантиЗа хубав домашен оцет са необходими добре узрели сладък сорт ябълки. Те се измиват, нарязват на средно големи парчета, като се махат само дръжките. Сърцевината със семки трябва да остане.
Нарязаните ябълки се слагат в...
Домашна консерва от херингаРибата се почиства, измива се и се осолява. Нарежда се цяла или на парчета в малка тенджерка.
Прибавят се олиото, оцетът и останалите подправки и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути.
Добавя се доматеното...
Най-опасните консерванти в хранитеКонсервантите се отбелязват на етикетите със знак Е и цифра след тях. Всъщност, за да разгледаме само консервантите трябва да кажем, че те са от Е200 до Е290....
Вкусен шаран консерва на фурнаПочистеният шаран се посолява на вкус и оставя за 1 час в хладилник.
Плънката се приготвя, като лукът се нарязва на едро, празът също, морковът се настъргва. В тиган се загрява олио и се задушават до омекване, слага се...
Шакшука с домати от консерва и салвияЯстието шакшука може да се приготви с всякакви домати, с пресни, с консервирани, нарязани или пък смлени. Този път го направих с млени домати от консерва. Става бързо и е много вкусно.
Задуших нарязания лук и чесън в олиото...
Салата с домати от консерва и сиренаОбелваме доматите и краставиците. Нарязваме краставиците на парченца.
Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците.
Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
Е252 - дефиниция, приложение и свойстваКогато се нагрее на температура от порядъка на над 400 °C, този консервант започва да отделя кислород. Производителите на този консервант най-често го пакетират в торби от хартия или пропилен....
Калиев Сорбат (Е202)С него се отбелязва калиевият сорбат, който е хранителна добавка от групата на консервантите....
Защо в шунката от магазина има захар?С помощта на консерванти се спира появата на мухъл, външни вкусове и аромати, нехарактерни за хранителния продукт.
Консервантите в храните могат да бъдат химически и те имат вредно действие върху организма....Калиев сорбат - същност и вредиНа етикетите на продуктите можете да срещнете калиевия сорбат под името Е202 – той представлява хранителна добавка, която е причислена към консервантите.... 
Истината за шпековия саламПроблемът е именно в консервантите. Ако приемаме малки количества храни с консерванти, няма проблем за нашето здраве....
Натурален сок без термична обработка и консерванти
Как да намалим приема на опасни консерванти
Консервант за туршията - кога и колко?
Суперохлаждане или как да запазим рибата без консерванти
Храни с консерванти и мизерия в училищните столове
Наръчник на потребителя: най-вредните добавки и консерванти
Какъв консервант се слага на маслините?
Приемате тези 6 консерванта, без дори да си давате сметка
Какво ядем: Готовите салати по магазините са фалшиви
Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?
Смъртоносните Е-та, които все още са позволени у нас
