Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да разпознаваме отровните гъбиВ България най-разпространените отровни гъби са червената, бялата и зелената мухоморка, както и дяволската гъба. За да бъдат добре различени от ядливите гъби, на които са двойници, трябва да бъдат опознати като морфология...
01 Септ.
Съхраняване и сушене на гъбиГъбите са особен зеленчук и се развалят много бързо. Затова ако сте решили да ги съхранявате за зимата, не бива да изчаквате прекалено дълго, след като сте ги купили или набрали, защото има опасност да станат негодни за ...
02 Юли
2
Съхранение и консервиране на гъбиКогато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени. По същия начин стои въпросът с консумацията – не оставяйте прекалено дълго...
23 Юни
1
Консумация на гъби при кърменеЗа съжаление няма еднозначно мнение по отношение на консумацията на гъби от бъдещата майка. Столетия те са били част от храненето и бременните не са се ограничавали.
Днес специалистите определят гъбите като тежка храна...
16 Окт.
Магическите гъби рестартират депресирания мозъкХалюциногенните гъби ще се окажат магически. Оказва се, че те могат да нулират депресирания мозък и да го събудят за нов живот.
Халюциногенът, открит в магическите гъби, може да нулира мозъците на хората с депресия. Тук...
18 Април
С японски гъби се отслабваЯпонските гъби са в състояние да възстановят нормалния метаболизъм на организма и по този начин да \"изядат\" излишните килограми.
\"Въпросът как да се освободят от наднорменото тегло си задават хората от десетилетия...
28 Април
Как се приготвят гъби шийтакеДори да не сте любители на гъбите, то няма как да не сте чували за най-голямата гордост на азиатските народи, що касае гъбите, а именно онази гъба, която те наричат императорска гъба. Това са гъбите шийтаке, които в Япония...
14 Дек.
С халюциногенни гъби лекуват депресияСпецифичен химикал в някои видове халюциногенни гъби може да се използва за лечение на хора с депресия, чието състояние не може да бъде подобрено от обичайните лекарства, налични в аптеките.
Твърдението е на водещия британски...
23 Май
Спираме цигарите с халюциногенни гъбиОще един начин за отказване на цигарите откриха учени от САЩ. Според тях гъбите са добър съюзник в борбата с тютюнопушенето. Откритието е на специалисти от университета Джон Хопкинс, но не става въпрос за обикновени гъби...
21 Септ.
Най-отровните гъби в БългарияКато най-отровна гъба в света се счита бялата мухоморка. Освен със силната си отрова, тя е и много коварна, защото когато се появят първите симптоми на отравяне, вече нищо не може да се направи.
Веднъж поета, отровата...
16 Юни
Яж гъби, за да нахраниш мозъка!Всички любители на гъбите ще се зарадват да научат, че според резултатите на сингапурско изследване те са полезни за мозъка. Това предаде БТА, позовавайки се на в. Дейли стар.
Изследването е проведено в Медицинския колеж...
27 Март
Първият кетчуп е бил от гъбиДали на някого някога му е хрумвало, че първият кетчуп е бил направен от гъби? Да, правилно прочетохте, не от домати, а от гъби. Нека разгледаме историята на този кетчуп и как се приготвя.
История на кетчупа от...
12 Септ.
Невероятните ползи от консумацията на гъбиГъбите съдържат някои от най-мощните природни лекарства на планетата. Около 100 вида се изследват за техните ползи за здравето и много от наистина се открояват заради способността им да осигурят огромна подкрепа на вашата...
05 Април
Непознатите гъби с удивителен вкус: НамекоГъбите намеко са едни от най-известните в Япония. Те имат мек земен аромат с нотки на кашу. Добър източник са на витамини като тиамин, рибофлавин и ниацин, както и на минерали като калций, калий и натрий. Известни...
29 Юни
Най-популярните гъби в японската кухняГъбите са от най-важните и най-обичани съставки в японската кухня. Те са източник на протеини, витамини, минерали и антиоксиданти, а също така добавят богат и разнообразен вкус и текстура на различните ястия.
В Япония...
19 Март
Какво да сготвим с гъби енокиДори да не сте гъбари по душа или пък да не обичате да похапвате ястия с гъби, то със сигурност знаете как изглеждат популярни гъби като печурките, сарнелите, челадинките, манатарките или пък гъбите кладница.
Вероятно...
21 Февр.
Най-вкусните плънки за пълнени гъбиПълнените гъби са прекрасно предястие или гарнитура, която може да бъде напълнена с различни вкусни съставки. Ето някои апетитни пълнежи за пълнени гъби:
Кремообразен спанак и фета
Запържете спанака с чесън, докато...
16 Юни
Гъби Шийтаке - полезни свойства и приложениеГъбите Шийтаке не са много разпространени в нашата страна, но за сметка на това са много полезни и вкусни. Тези гъби не се използват само в кулинарията, но и в медицината, защото имат способността да лекуват. Това са може...
23 Ноем.
Как да сготвим супа от гъбиАроматният и апетитен вкус на гъбената супа се харесва на възрастни и на деца. Избирайки гъбите за супата, обръщайте внимание на външния им вид и миризма.
Хубавите и пресни гъби имат приятен, ярък, специфичен аромат...
07 Май
Червеното вино е идеално с гъбиСтарото правило червеното вино да се сервира заедно с месото, а бялото – с риба, действа до ден днешен, но светът на съчетанията на продукти и вино е станал много по-разнообразен.
Вместо да се чудите как да съчетаете...
05 Януари
Всичко за микотерапията - лечение с гъбиМикотерапията е лечебна практика, която се осъществява с помощта на различни видове лечебни гъби. Този термин е въведен от изследователите през 2006 година и оттогава се използва по целия свят за обозначаване на терапия с...
21 Април
Диета с гъби срещу дебели бедраНай-големият минус при отслабването е, че тялото отслабва навсякъде. Всъщност това е колкото минус, толкова и плюс. Проблемът е в това, че повечето хора имат конкретна идея от коя част на своето тяло искат да свалят килограми...
28 Юли
Съвети за пържене на пресни гъбиНа пръв поглед пърженето на гъби е лесна работа – почистват се, нарязват се и се пържат. Но за да бъдат наистина вкусни, трябва да се знаят някои кулинарни тънкости.
На първо място е чистотата на гъбите – те трябва добре...
15 Август
1
Килограм гъби за 5000 долара, моля!Представете си следния сюжет: харесвате присъствието на гъби в менюто си, отивате в супермаркета и казвате на продавача "Дайте ми килограм за 5000 долара, моля! "
Струва ви се нереално ли? Всъщност се оказва, че е напълно...
11 Август
1
Чушки и гъби предпазват от грипГрипът може да бъде избегнат, ако засилите имунната си система през зимата с консумацията на определени продукти. Те също така помагат и за по-бързо оздравяване при грип.
Медът е известен с антибактериалните си свойства...
27 Януари