Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Как да разпознаваме отровните гъбиКак да разпознаваме отровните гъби
01 Септ.
В България най-разпространените отровни гъби са червената, бялата и зелената мухоморка, както и дяволската гъба. За да бъдат добре различени от ядливите гъби, на които са двойници, трябва да бъдат опознати като морфология...
Съхраняване и сушене на гъбиСъхраняване и сушене на гъби
02 Юли
2
Гъбите са особен зеленчук и се развалят много бързо. Затова ако сте решили да ги съхранявате за зимата, не бива да изчаквате прекалено дълго, след като сте ги купили или набрали, защото има опасност да станат негодни за ...
Съхранение и консервиране на гъбиСъхранение и консервиране на гъби
23 Юни
1
Когато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени. По същия начин стои въпросът с консумацията – не оставяйте прекалено дълго...
Консумация на гъби при кърменеКонсумация на гъби при кърмене
16 Окт.
За съжаление няма еднозначно мнение по отношение на консумацията на гъби от бъдещата майка. Столетия те са били част от храненето и бременните не са се ограничавали. Днес специалистите определят гъбите като тежка храна...
Магическите гъби рестартират депресирания мозъкМагическите гъби рестартират депресирания мозък
18 Април
Халюциногенните гъби ще се окажат магически. Оказва се, че те могат да нулират депресирания мозък и да го събудят за нов живот. Халюциногенът, открит в магическите гъби, може да нулира мозъците на хората с депресия. Тук...
С японски гъби се отслабваС японски гъби се отслабва
28 Април
Японските гъби са в състояние да възстановят нормалния метаболизъм на организма и по този начин да \"изядат\" излишните килограми. \"Въпросът как да се освободят от наднорменото тегло си задават хората от десетилетия...
Как се приготвят гъби шийтакеКак се приготвят гъби шийтаке
14 Дек.
Дори да не сте любители на гъбите, то няма как да не сте чували за най-голямата гордост на азиатските народи, що касае гъбите, а именно онази гъба, която те наричат императорска гъба. Това са гъбите шийтаке, които в Япония...
С халюциногенни гъби лекуват депресияС халюциногенни гъби лекуват депресия
23 Май
Специфичен химикал в някои видове халюциногенни гъби може да се използва за лечение на хора с депресия, чието състояние не може да бъде подобрено от обичайните лекарства, налични в аптеките. Твърдението е на водещия британски...
Спираме цигарите с халюциногенни гъбиСпираме цигарите с халюциногенни гъби
21 Септ.
Още един начин за отказване на цигарите откриха учени от САЩ. Според тях гъбите са добър съюзник в борбата с тютюнопушенето. Откритието е на специалисти от университета Джон Хопкинс, но не става въпрос за обикновени гъби...
Най-отровните гъби в БългарияНай-отровните гъби в България
16 Юни
Като най-отровна гъба в света се счита бялата мухоморка. Освен със силната си отрова, тя е и много коварна, защото когато се появят първите симптоми на отравяне, вече нищо не може да се направи. Веднъж поета, отровата...
Яж гъби, за да нахраниш мозъка!Яж гъби, за да нахраниш мозъка!
27 Март
Всички любители на гъбите ще се зарадват да научат, че според резултатите на сингапурско изследване те са полезни за мозъка. Това предаде БТА, позовавайки се на в. Дейли стар. Изследването е проведено в Медицинския колеж...
Първият кетчуп е бил от гъбиПървият кетчуп е бил от гъби
12 Септ.
Дали на някого някога му е хрумвало, че първият кетчуп е бил направен от гъби? Да, правилно прочетохте, не от домати, а от гъби. Нека разгледаме историята на този кетчуп и как се приготвя. История на кетчупа от...
Невероятните ползи от консумацията на гъбиНевероятните ползи от консумацията на гъби
05 Април
Гъбите съдържат някои от най-мощните природни лекарства на планетата. Около 100 вида се изследват за техните ползи за здравето и много от наистина се открояват заради способността им да осигурят огромна подкрепа на вашата...
Непознатите гъби с удивителен вкус: НамекоНепознатите гъби с удивителен вкус: Намеко
29 Юни
Гъбите намеко са едни от най-известните в Япония. Те имат мек земен аромат с нотки на кашу. Добър източник са на витамини като тиамин, рибофлавин и ниацин, както и на минерали като калций, калий и натрий. Известни...
Най-популярните гъби в японската кухняНай-популярните гъби в японската кухня
19 Март
Гъбите са от най-важните и най-обичани съставки в японската кухня. Те са източник на протеини, витамини, минерали и антиоксиданти, а също така добавят богат и разнообразен вкус и текстура на различните ястия. В Япония...
Какво да сготвим с гъби енокиКакво да сготвим с гъби еноки
21 Февр.
Дори да не сте гъбари по душа или пък да не обичате да похапвате ястия с гъби, то със сигурност знаете как изглеждат популярни гъби като печурките, сарнелите, челадинките, манатарките или пък гъбите кладница. Вероятно...
Най-вкусните плънки за пълнени гъбиНай-вкусните плънки за пълнени гъби
16 Юни
Пълнените гъби са прекрасно предястие или гарнитура, която може да бъде напълнена с различни вкусни съставки. Ето някои апетитни пълнежи за пълнени гъби: Кремообразен спанак и фета Запържете спанака с чесън, докато...
Гъби Шийтаке - полезни свойства и приложениеГъби Шийтаке - полезни свойства и приложение
23 Ноем.
Гъбите Шийтаке не са много разпространени в нашата страна, но за сметка на това са много полезни и вкусни. Тези гъби не се използват само в кулинарията, но и в медицината, защото имат способността да лекуват. Това са може...
Как да сготвим супа от гъбиКак да сготвим супа от гъби
07 Май
Ароматният и апетитен вкус на гъбената супа се харесва на възрастни и на деца. Избирайки гъбите за супата, обръщайте внимание на външния им вид и миризма. Хубавите и пресни гъби имат приятен, ярък, специфичен аромат...
Червеното вино е идеално с гъбиЧервеното вино е идеално с гъби
05 Януари
Старото правило червеното вино да се сервира заедно с месото, а бялото – с риба, действа до ден днешен, но светът на съчетанията на продукти и вино е станал много по-разнообразен. Вместо да се чудите как да съчетаете...
Всичко за микотерапията - лечение с гъбиВсичко за микотерапията - лечение с гъби
21 Април
Микотерапията е лечебна практика, която се осъществява с помощта на различни видове лечебни гъби. Този термин е въведен от изследователите през 2006 година и оттогава се използва по целия свят за обозначаване на терапия с...
Диета с гъби срещу дебели бедраДиета с гъби срещу дебели бедра
28 Юли
Най-големият минус при отслабването е, че тялото отслабва навсякъде. Всъщност това е колкото минус, толкова и плюс. Проблемът е в това, че повечето хора имат конкретна идея от коя част на своето тяло искат да свалят килограми...
Съвети за пържене на пресни гъбиСъвети за пържене на пресни гъби
15 Август
1
На пръв поглед пърженето на гъби е лесна работа – почистват се, нарязват се и се пържат. Но за да бъдат наистина вкусни, трябва да се знаят някои кулинарни тънкости. На първо място е чистотата на гъбите – те трябва добре...
Килограм гъби за 5000 долара, моля!Килограм гъби за 5000 долара, моля!
11 Август
1
Представете си следния сюжет: харесвате присъствието на гъби в менюто си, отивате в супермаркета и казвате на продавача "Дайте ми килограм за 5000 долара, моля! " Струва ви се нереално ли? Всъщност се оказва, че е напълно...
Чушки и гъби предпазват от грипЧушки и гъби предпазват от грип
27 Януари
Грипът може да бъде избегнат, ако засилите имунната си система през зимата с консумацията на определени продукти. Те също така помагат и за по-бързо оздравяване при грип. Медът е известен с антибактериалните си свойства...