Колкото и да обичаме традиционната българска кулинария, винаги можем да разнообразим класическите мекици с пудра захар и тиквеник с нещо по-интересно. Тези неустоими десерти от цял свят ще ви накарат да се размечтаете за подвизи в кухнята...
Торта Павлова
Торта Павлова е емблематичен десерт, популярен в Австралия и Нова Зеландия. Наречена е на руската балерина Анна Павлова. Характеризира се с хрупкав целувчен блат и нежна сърцевина. По традиция се украсява с разноцветни плодове и сметана. Ако обичате сладки целувки, ще оцените и тази необикновена торта.
Афогато
Афогато или сладолед с кафе по италиански. Този специалитет може да се направи с топка ванилов сладолед и ароматно еспресо. Семпъл, но неустоим десерт – радост за всички сетива.
Панакота
Още една италианска класика при десертите. Желираният крем се прави от сметана и желатин. Някои го оприличават на мус, флан и дори крем дипломат. Без значение на какво ви напомня панакотата, ще я направите превъзходна, ако я гарнирате с плодове.
Трайфъл
Прехвърляме се мислено във Великобритания, където можете да опитаме десерт на име трайфъл, който се прави от крем, сметана, плодове и хрупкави бисквити, подредени в няколко слоя. Напомня на тирамису в чашки. Интересното при този вид десерт е, че търпи всякакви метаморфози. Може да е направи с пандишпанов блат, ягодово сладко, карамелен топинг и какво ли още не. Може да задоволи всеки вкус.
Сорбе
Няма нищо по-освежаващо от френското сорбе. Този лесен десерт, напомнящ леден сладолед, се прави лесно, като няма нужда да се използват яйца и мляко. Може да се разглежда като веган сладолед. След най-неустоимите са ягодово сорбе и лимоново сорбе.
Френска селска торта
Ако сте любители на домашните торти, ореховия вкус и сладкото от боровинки, не може да не опитате и тази това класическа торта от френската кулинария. Тя ще ви пренесе в един блажен свят.
Торта Наполеон
Още един завладяващ десерт от френските рецептурници. Торта Наполен е ретро десерт с бутер листа, който ще внесе романтика и несравнима сладост в живота ви.
Трудно бихме побрали най-вкусните десерти от целия свят в един текст. Не пропускайте да опитате още класики като бриош, галет, милфьой, шоколадов флан, еклерова торта.
