Млечните шейкове са чудесен начин да си представим, че вместо в апартамент с парно се припичаме на някой тропически плаж.
Млякото съдържа много полезни вещества и е особено ценно за жените поради наличието на калций. Той предпазва костите на дамите.
За да приготвите шейк „Тропическа зима”, сложете в блендер една чаша мляко, една топка сладолед, 2 лъжици кокосов ликьор и 50 г кокосово мляко /продава се в консерви/. Разбъркайте, налейте в чаша и украсете с настъргана кора от лайм.
В млечните коктейли никога не трябва да се добавят ананас, киви и портокал. В тези плодове се съдържа киселина, която разрушава млечните ферменти. Това може да предизвика истински „взрив” в стомаха.
Прекрасен коктейл с мляко се получава, ако към хладко мляко добавите ванилов сироп.
Той се прави като се кипнат захар и вода в съотношение едно към едно, добави се ванилия, канела и настъргана лимонова кора. Преди да се добави в млякото, се изстудява.
Какао се добавя само в топло мляко. В студеното набухва и задръства сламката. Същото се получава и ако добавите разтопен шоколад. Той става на парченца и запушва сламката.
Затова е добре, ако искате мляко с шоколад, да го украсите отгоре със стърготини от млечен шоколад.
Коментари