Напоследък все се говори за това кои са суперхраните, които е добре човек редовно да консумира. Много специалисти обаче посочват такива вносни продукти, които дори и да могат да бъдат намерени на българския пазар са с неизяснено качество или са прекалено скъпи.
И всъщност забравят да споменат онези родни продукти, които могат да бъдат срещнати не само в магазините, нo и в природата около нас. Ето защо тук ще Ви изброим някои суперхрани, които освен че са много полезни, са и достъпни на българския пазар:
1. Боровинки и грозде
Те съдържат птеростилбен, който намалява холестерола и триглицеридите в кръвта и се бори срещу рак. Освен това в боровинките и в гроздето има много антиоксиданти;
2. Риба
Макар повечето диетолози да съветват избягване на консумацията на мазна риба, именно в нея има високо съдържание на Омега-3 мастни киселини. Така че ако консумирате около 500 г риба на седмица (скумрия, риба тон, сьомга, херинга) ще понижите риска от заболявания на сърцето до 3 пъти;
3. Ягоди
В случая не става въпрос за ягодите, които се продават почти целогодишно в тарелки и са с много неясен произход, а за истинските домашно отгледани български ягоди. Те са много богати на антиоксиданти, намаляват систоличното кръвно налягане и увеличават фолиевата киселина в организма. Консумирайте поне по 10 ягоди на ден;
4. Орехи, чесън и мед
Добре познати продукти на българския пазар. Първите имат подобни на рибата свойства, а чесънът и медът са сред най-мощните имуностимулатори. Така че хапвайте по 2 скилидки чесън на ден и подслаждайте живота си с мед;
5. Тиква
Има високо съдържание на калций, калий, желязо, магнезий, фосфор и на витамините B, C, D и E;
6. Домати
Няма зеленчукова градина без домати, а именно те са сред най-богатите продукти, които съдържат ликопен - антиоксидант, намаляващ риска от инфаркт.
7. Зеле
Добър източник на витамини от В-групата и на фолиева киселина;
8. Гъби
Те са източник на антиоксиданти, които укрепват имунната система.
Коментари