Народната традиция и древната медицина препоръчват храна за стимулиране на сексуална активност. Храните, считани за афродизиаци, храна за любов или стимулант на сексуалната активност често са само резултат от популярните традиции или вярвания, които са били установени с течение на времето.
Те не заместват традиционното медицинско лечение, но ни помагат да направим нашата храна по-творческа, стимулираща и по-забавна.
Думата афродизиак идва от името Афродита (богинята Венера) - богинята на любовта и красотата, творческа жена и любовница. Търсенето на храна или лекарства, които да стимулират сексуалната активност, винаги е било обект на голям интерес в цялата история.
В продължение на хиляди години са забърквани отвари или храни, които да привлекат обекта на любовта или да се запали желанието за любов, да се освободят задръжките или да се увеличи сексуалната потентност. Так че традициите и вярванията за храната като сексуален стимулатор са различни във всички култури.
Храна Виагра не съществува. Това трябва да бъде ясно. Има храни и храни, които да предизвикат в краткосрочен план силна възбуда или да увеличат сексуалната потентност. Въпреки това в разни традиции и култури афродизиакът се основава на качествата на много от храните, които се разглеждат като еротични, защото стимулират въображението и сетивата. Тези храни имат известни кулинарни свойства.
Кога една рецепта или храна е афродизиак?
Една рецепта може да бъде афродизиак, когато стимулира сетивата за мирис, зрение, вкус, форма, цвят, аромат. Вкусът и консистенцията са важни. Някои открития за допълнителните хранителни действия потвърждават връзката между храненето и сексуална активност.
Един пример за това е, че целината се смята за афродизиак в народната традиция, тъй като оказва стимулиращ ефект върху надбъбречните жлези и съдържа подобни стероидни хормони. При хора и животни действа като обонятелна примамка за възпроизвеждане.
Шоколадът също се смята за афродизиак - тя е храна, съдържаща значително количество фенилетиламин /вещество със свойства, подобни на амфетамина, което се разгражда в тялото/. Съдържа и вещество, което действа на настроението.
Чилито стимулира освобождаването на ендорфини, които дават усещането за благополучие.
Смятани са за най-силния афродизиак в много култури. Чесънът и лукът във времето назад, са забранявани за отглеждане в много монашески групи на Изток и на Запад. Овидий съветва любителите на чесъна и лука да го употребяват редовно в салатите.
Напитки афродизиаци
Популярните готварска книга ни учат, че е възможно да се подготвят енергийни напитки, например чрез кипване на половин литър вода, три скилидки чесън, стрък целина и стрък лятна чубрица. В действителност тези три растения са били забранени в продължение на много векове. Отглеждането и потреблението им било в рамките на манастирите.
Можете да подготвите вино за любов, като смачкате чесън и го добавите да се маринова в литър сухо бяло вино. Напитката се консумира в продължение на десет дни преди хранене като аперитив и в комбинация с други ястия - афродизиаци.
За да се предотврати лошият дъх след консумациата на лук или чесън, можете да похапнете много пресни билки като магданоз, босилек, розмарин, градински чай, които имат много добър ефект, ако се използват сурови. Можете да използвате сушени подправки като семена от копър, кориандър, анасон, кимион, които имат предимството, че са ефективни както сурови, така и варени. По-добре е дори да се дъвчат след хранене плодове на кардамон, които освобождават свеж аромат в устата и спомагат за по-добро храносмилане.
Най-добрите храни афродизиаци
Какаото
Благодарение на някои съставки /теобрамин и фенилетиламин/ може да има стимулиращ и възбуждащ ефект. Най-ефективната форма е черен шоколад с минимално съдържание на тъмно какао 70%.
Канела
Заедно с джинджифила се препоръчва в аюрведическата медицина, защитно средство срещу импотентност. Също така има въздействие срещу газовете в червата.
Копър
Семената имат същото въздействие върху храносмилателната система и газогонни свойства в някои критични моменти. Освен това очиства дъха, когато се дъвчат семена след хранене.
Морска храна
Всички ракообразни, миди и стриди са известни като афродизиак храни. Това се дължи на външния им вид, напомнящ на полови органи, както и на голямото съдържание на цинк, основен минерал за поддържане на здрава репродуктивна система. Омарът е перфектен, когато е ароматизиран с джинджифил и канела.
Червен пипер и черен пипер
Консумацията на чили насърчава освобождаването на ендорфини, вещества, произвеждани от мозъка, които дават усещане за благополучие. Подправките имат съдоразширяващи свойства и поради това могат да допринесат за сексуалната ефективност.
Риба
Може би репутацията ѝ се определя от наличието на омега-3 мастни киселини, чиито антиоксиданти и противовъзпалителни ефекти са един вид еликсир на младостта и следователно на сексуалната потентност. Видовете, считани за най-добър афродизиакм са мазните риби - като сьомга и треска.
Кедрови ядки
Те се смятат за мощен афродизиак от древни времена в Средиземноморието. Гръцкият лекар Гален (28 век от н.е.) ги препоръчва като средства против импотентност.
Рукола
Славата ѝ като афродизиак датира от римско време. Засявало се е разсад в близост до фалически статуи, издигнати в чест на Приап. През Средновековието е било забранено да се култивира в манастирите, защото се считала за мощен стимулант.
Градински чай
Съдържа вещество туйон, което може да има ефекти, подобни на естроген. Той се използва в билковата медицина като средство за защита срещу женските полови разстройства.
Чубрица
Сред домораслите билки се счита за най-ефективна. Тя може да действа стимулиращо върху надбъбречните жлези. Ароматът ѝ наподобява на комбинация от мащерка и риган.
Целина
Стимулира надбъбречните жлези и съдържа стероидни хормони, подобни на феромони.
Трюфел
От древни времена тази гъба е смятана за афродизиак.
Яйца
Винаги са били символ на плодородието и създаването на потомство.
Ванилия
Нейният сладък и чувствен аромат оправдава своята репутация на мощен афродизиак. Използват се само естествените ванилови шушулки.
Джинджифил
Той е цар на афродизиак подправките. Препоръчва се от аюрведическата медицина като средство за защита от импотентност. Той действа като вазодилататор и поради това може да помогне за подобряване на сексуалната активност.
