gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»Лесни и бързи зимни манджи

Лесни и бързи зимни манджи

Нина НордНина Норд
Джедай
8262k
Лесни и бързи зимни манджи
Практичен сушилник за прибори и съдове Лукс-20%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Практичен сушилник за прибори и съдове Лукс
36.00 лв.
28.80 лв.
Виж ››

През зимата зарадвайте близките си или сгответе за гости лесни и бързи манджи. Много бързо се приготвя задушено месо по мексикански.

Необходими са ви една глава лук, една скилидка чесън, две супени лъжици олио, 500 грама кайма, 1 буркан смлени домати, 1 чаена лъжичка нарязани люти чушки, 200 грама зелен фасул, 100 грама ориз, 200 грама червен боб от консерва, сол и черен пипер на вкус.

Запържете леко нарязания на ситно лук с олиото. Добавете каймата и я запържете до златисто. Добавете доматите, нарязаната люта чушка, зеленчуците без боба, ориза и залейте с малко вода.

Задушете на бавен огън двадесетина минути. В края на готвенето добавете и боба и кипнете за две-три минути на силен огън. Добавете черен пипер, сол и подправки на вкус.

Лесно, бързо и вкусно става палачинков пай с бекон. Необходими са ви 2 яйца, 150 грама бекон, нарязан на кубчета, брашно, 1 чаша прясно мляко, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена салата, 2 скилидки чесън, щипка захар, щипка сол.

Нарежете лука и чесъна на ситно, нарежете чушката на кубчета. Запържете бекона до златисто, добавете лука, чесъна и чушката. Запържете, докато чушката не омекне.

Пригответе брашно като за палачинки от яйцата, прясното мляко, малко брашно, колкото тестото да е гъсто, но течно, една щипка сол и една щипка захар.

Лесни и бързи зимни манджи

Изсипете всички зеленчуци и бекона във форма от йенско стъкло. Залейте с тестото, посолете и добавете черен пипер или други подправки на вкус.

Печете 45 минути във фурна, загрята на 180 градуса. Гарнитурата е зелена салата.

Лазанята със спанак и сирене е вкусно ястие, което се приготвя много бързо. Необходими са ви един литър мляко, 2 супени лъжици брашно, 200 г пластини лазаня, 500 грама пресен или замразен спанак, нарязан на ситно, 200 грама сирене, 25 грама кедрови ядки, 150 грама кашкавал, сол и черен пипер.

Кипнете млякото и добавете към него постепенно двете лъжици предварително запържено в малко масло брашно, така че да няма бучки.

Смесете спанака с млякото, добавете сол и черен пипер. Намажете с мазнина тавичка и излейте на дъното й малко от спаначения сос.

Отгоре наредете пластините лазаня. Редувайте сос с пластини лазаня, като върху соса поръсвате кедрови ядки и сирене. Настържете кашкавала и поръсете лазанята отгоре, печете около час на 180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 7
4 8
3 4
2 4
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Мартина Тракова
На лазанята мястото не ѝ е тука.Не е много бърза манджа.
1
1
Николай Стоянов
Това са три манджи!
0
0
а.христова
а.христова
22.11.2013 14:02
това според вас бърза манджа ли е ? :)
0
1