Как да сготвим евтино

Картофена яхния

Готвенето е изключително удоволствие, особено ако имате пълен с продукти шкаф и хладилник и от вас се изисква само да приготвяте разни вкусни неща – сладки и солени. Истинско предизвикателство обаче настъпва, ако се наложи гозбата да бъде приготвена с малко продукти – тоест да бъде възможно най-евтина.

Разбира се, винаги може да излезете от положение с пържени яйца, но всеки ден яйца ще ви омръзне доста бързо, а и не е особено здравословно. Представете си, че във вашия дом няма сини сирена и маскарпоне. В хладилника са останали бяло краве сиренце и кисело мляко от 1 %. Въпросът тук е как да превърнем евтините продукти в истинска наслада за небцето. Или по скоро как да си направим супер манджа с евтини продукти?

Далече сме от идеята, че всеки има скъпи продукти вкъщи, но напоследък всички рецепти станаха много сложни и доста претенциозни. Затова нека да разгледаме нещо по-обикновено, но много вкусно и хранително.

Икономични рецепти

Най-лесните варианти за евтини гозбички са супите – дали ще бъде с пилешко, колбаси или само зеленчуци, супите не изискват много от бюджета. Други подходящи предложения са ястията с картофи – към тях можем да добавим най-различни продукти и става вкусно. Картофите могат да са печени или под формата на яхния.

Ето и две предложение – едното за основно, другото за десерт, които няма да ви струват много:

Печени пиперки със сос

Сладки топки

Необходими продукти: 1 пак. печени чушки, 1 буркан доматено пюре или сок, ½ връзка магданоз, олио и сол, брашно

Начин на приготвяне: Първо овалваме пипера в брашното и го пържим в сгорещена мазнина. След като са готови всички чушки, слагаме в същата мазнина 1 шише доматен сок и изчакваме да заври и да се сгъсти, добавяме подправките и накрая заливаме пипера.

Топчета от захар

Необходими продукти: 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч кисело мляко, 3 с.л олио, 3 ч.ч брашно, 1 ч.л сода, 1 ванилия

Начин на приготвяне: Всичко това се обърква. Може да добавите някакви смлени ядки (ако ви се намират), да сложите малко канела или друга сладкарска подправка, която обичате, а дори да останат така, пак много ще ви се харесат. След като е готова сместа направете няколко топчета, отгоре ги поръсете със захар или ги оваляйте и изпечете на средна фурна до зачервяване.

Рейтинг

5 3
4 4
3 3
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати