Три вкусни рецепти за кюфтета от кисело зеле

Кюфтета от кисело зеле и орехи

Необходими продукти: 1 кг кисело зеле, 150 г ориз, 150 г орехови ядки, 1 глава кромид лук, 10 с. л. брашно, сол и черен пипер на вкус, олио за пържене.

Начин на приготвяне: Зелето се накълцва и заедно със ситно нарязаният лук се задушават. Оризът се сварява и заедно със счуканите орехи се добавят към зеленчуците.

Подправят се и сместа се оставя да почива за 30 мин. От нея се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се изпържват до златисто.