Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....
Медоносни растенияДиви цветя
Глухарче, Горчица, Ливадна детелина, Мак, Бял равнец, Маргаритка, Иглика, Окопник, Синя Метличина, Орехче, Маргаритки....
Непознатата лупинаРасте добре сред слънчоглед, полски мак и метличина.
Семената и зелената маса на лупината са изключително богати на белтъчини – до 38%. По съдържание те са измерими с най-добрите фуражни бобови растения....
Билки при отоци по тялотоПри отчитане на краката е ефективно да се използват тинктури, отвари и чай от следните билкови съставки: анасон, хвощ, ленено семе, синя метличина, магданоз, ортосифон, обикновена хвойна, слама....
Средства против махмурлук от цял святТой се пие задължително горещ, а в него се добавят още черен пипер, сол и чаена лъжичка метличина.
Според наскоро направено изследване на британски учени става ясно, че най-доброто спасение от махмурлука е меда....
Тънкости при печенето на пещПещта трябва да е добре почистена със специална метличка от всички трохи, останали от предишно печене. Върху лопатата се наръсва малко брашно, за да не залепне тестото за нея.
Пещта се нагрява с помощта на дърва....
Японската чаена церемонияТова се прави със специална метличка, предназначена за превръщането на чая в пяна. С чая се сервират Даягаку Имо – подсладени картофи....
Кога какъв мед да изберем?Мед от метличина
Пчелите събират мед от синя или полска метличина. Този мед е зеленикаво-жълт на цвят, има приятен вкус с леко горчив вкус. Мирише на бадеми. Има не само отличен вкус, но и лечебни свойства....
Интересни факти за чаяМасата се разбива със специална оризова метличка, докато не заприлича на рядка сметана с цвят на светъл спанак.
За 500 мл вода отиват 120 г чаен прах. Пие се без захар, за да се усети тръпчивият му аромат....
Годни за консумация плевелиЯдат се сурови
Синя метличина. Само цветовете на плевела са годни за ядене.
Лепка или обикновено еньовче. Толкова досадната трева, която постоянно се вкопчва във всичко е изцяло годна за консумация.
Папур....
СоргоСоргото е познато още като мътлар, метла, метлина и татар. Родът включва между 60-70 вида диви растения, както и редица опитомени видове и още повече хибриди и сортове....
Пача треваСмесват се равни части стръкове от пача трева и полски хвощ, листа от мечо грозде, цветчета от метличина, царевична коса, брезови пъпки и бобови шушулки. Една супена лъжица от сместа се залива с 1 чаша вряла вода....
Ароматна кализияНа края завършват с облистена розетка - метличка. Когато ластунът полегне върху почва (както при ягоди), розетката се самовкоренява и дава началото на ново растение. Това е естественият начин на размножение в природата....
Подарете си здраве с тези лечебни растения с флавоноиди
