Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колорита на индийската кухня в три емблематични рецептиКолорита на индийската кухня в три емблематични рецепти
31 Юли
Вижте още: - Индийската разхлаждаща напитка ласи; - Как да приготвите индийски чай Масала; - Аюрведични рецепти за отслабване от индийската кухня....
Характерни черти на Индийската кухняХарактерни черти на Индийската кухня
15 Февр.
В индийската кухня са преплетени толкова много вкусове и толкова много миризми, които е трудно да се опишат. Изключително богато разнообразие на аромати, което прави всяка тяхна гозба различна и уникална....
Асафетида - тайното злато на индийската кухняАсафетида - тайното злато на индийската кухня
17 Окт.
Типично е използването ѝ в индийската кухня. Друг аспект, в който се използва асафетида, е системата за лечение на изтока Аюрведа. Там е позната още като "асант", "храна на боговете", "миризлива смола" и др....
Вкус от индийската кухня: Ментова лютеницаВкус от индийската кухня: Ментова лютеница
30 Септ.
3
В индийската кухня тамаринд пастата или оцетът се заменят с лимонов сок. Един от ключовите елементи за създаване на ментова лютеница са пресните съставки и балансът между сладко, солено и кисело....
Рецепти за профилактика на пародонтозаРецепти за профилактика на пародонтоза
17 Януари
1
Тези няколко рецепти ще ви помогнат за профилактика, докато не е късно, пригответе си ги и бъдете здрави!...
Чиста кухня - гарантирано отслабване!Чиста кухня - гарантирано отслабване!
07 Март
Учени са изследвали снимки на кухни, предоставени им от техни доброволци....
Отслабване с макробиотична кухняОтслабване с макробиотична кухня
27 Ноем.
Ако сте решили, че искате да отслабвате с макробиотичната кухня, трябва да следвате правилата и да бъдете стриктни – добре е да похапвате зърна в продължение на 7–10 дена по три пъти на ден....
Тайната на индийската кухня се крие в подправкитеТайната на индийската кухня се крие в подправките
30 Май
При проведено изследване от индийския институт в Ню Делхи на над 3000 рецепти от индийската кухня е установено, че индийските ястия съдържат най-малко седем подправки, които са напълно различни една от друга!...
Съветите за отслабване на индийските мъдрециСъветите за отслабване на индийските мъдреци
20 Юни
Не се хранете, когато сте разстроени – човек трябва да се храни, само когато е спокоен – казват индийските мъдреци....
Аюрведично храненеАюрведично хранене
25 Окт.
Аюрведа е система за грижа за здравето, казано най-общо. Основното в нея са различните практики, чрез които човек може да подобри живота си и да изгради за себе си здравословни навици. Вероятно сте чували за упражнения...
Традиции и вкусове в индийската кухнятаТрадиции и вкусове в индийската кухнята
14 Окт.
Индийските подправки позволяват да се приготвят много пикантни рецепти. За да стане по-мек вкусът, се добавят по-плътни сосове....
Неустоимите рецепти от етиопската кухняНеустоимите рецепти от етиопската кухня
11 Август
Извън постите те се заменят с нитер кибе – пречистено масло, подобно на индийското гхи. Разбира се, в страната се консумира и месо....
Основни рецепти от японската кухняОсновни рецепти от японската кухня
23 Май
Най-популярният японски бульон е даши – той е основа на много японски супи и сосове. Можете да го съхранявате в хладилник до три дни. Натъркайте едно парче водорасли комбу с влажна кърпа. Сложете в тенджера с 1.4...
Ретро рецепти от българската кухняРетро рецепти от българската кухня
30 Януари
1
Ретро рецептите в българската кухня са онези вече стари вкусове, които си спомняме от детските години, които сякаш усещаме в устата си всеки път, когато се споменат....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Най-известните аюрведични лекарстваНай-известните аюрведични лекарства
06 Август
Ето кои са най-известните аюрведични лекарства: Добрите аюрведични лекарства се отличават с това, че имат вкус, притежават добра потентност, по-безопасни са и имат добър срок на годност....
Три интересни рецепти от виетнамската кухняТри интересни рецепти от виетнамската кухня
13 Юни
В случая сме Ви подбрали някои рецепти от виетнамската кухня, с които можете да организирате менюто си за целия ден и да се потопите в света на тази приказна азиатска държава: Бъркани яйца по виатнамски Необходими продукти...
3 любими рецепти от полската кухня3 любими рецепти от полската кухня
30 Май
Мнозина считат, че полската кухня е доста традиционна и че трудно могат да бъдат намерени по-нестандартни полски рецепти, но това до голяма степен е заблуда....
Албанска кухня: Традиционни ястия и рецептиАлбанска кухня: Традиционни ястия и рецепти
29 Март
Когато приготвяте ястия с ориз по албански рецепти, най-добре е да използвате сорта Басмати. Той се пържи, вари, пече, докато оризът не става влажен и нишестен на текстура....
Три екзотични рецепти от корейската кухняТри екзотични рецепти от корейската кухня
13 Август
Макар японската и китайската кухня да са предпочитани пред тази на останалите азиатски държави, все по-голяма популярност набира и корейската кухня....
Шейк за отслабванеШейк за отслабване
18 Август
1
Може да приготвите шейка с прясно мляко или с кисело мляко. Сипете го в кухненски процесор и добавете останалите продукти - настъргания предварително пресен джинджифил, щипка канела и нарязания пъпеш, който може да замените...
Козуначени кифли от моята кухняКозуначени кифли от моята кухня
13 Окт.
3
Фурна - 160-170 градуса. Плоска тава с хартия за печене. Работи се с миксер! СТАРТЕР: първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня
14 Май
6
Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен. Източник: Cause It`s Always Delicious Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....