Какво да сготвим с гъби енокиГъби еноки, увити в бекон
Поради факта, че гъбите еноки имат много дълги стебла, те са особено подходящи за увиване. Разделете стъбълцата на няколко снопчета като отрежете най-долната им част....
Най-популярните гъби в японската кухняНякои популярни рецепти с еноки
- Еноки супа - лека и ароматна супа от еноки, даш, соев сос и зелен лук;
- Еноки салата - свежа и хрупкава салата от еноки, моркови, краставици и сусамов дресинг;
- Еноки бекон - вкусни...
Симптоми при дефицит на витамин ТВитамин Т, също известен като терилхедрин, е рядко срещан витамин, който се намира в някои видове гъби като например шийтаке, еноки и майтаке....Кои гъби са ядливи и как да ги разпознавамеЕноки Гъби. Гъбите Еноки са известни също и като Енокитаке или Енокидаке. Имат бяла шапка и дълго, тънко пънче. Еноки растат в букети като карфиола, така че трудно се разделят на единични гъбки.... ГъбиДруги култивирани видове, които са на разположение, са шийтаке, майтаке, наподобяваща гъба стрида и еноки.... 
Непознатите гъби Еноки: Природен еликсир за здраве
Кои са петте най-вкусни гъби в света
Симптоми при дефицит на витамин Т
Кои гъби са ядливи и как да ги разпознаваме
Гъби
