Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Босилек - подправката на младосттаСпециалистите твърдят, че тази подправка оказва благоприятно въздействие върху работата на мозъка....
11 Август
Кулинарна употреба на подправката МахлебПодправката махлеб е позната в арабския свят от векове....
03 Окт.
Кулинарна употреба на подправката КардонКардонът е сред подправките, които не са толкова известни в кулинарните среди. Въпреки това, веднъж изпробван, той става лесно разпознаваем и обичан от всеки....
31 Окт.
Силата на подправкитеПодправките не само насищат ястията с аромат, те стимулират много процеси в организма. Така например лютият червен пипер стимулира апетита и храносмилането, пречиства стомаха от шлаки....
13 Януари
На какви ястия се слага подправката естрагон?Подправката е и полезна за здравето, защото улеснява дишането, благоприятства работата на стомаха и повишава апетита....
15 Окт.
Подправката карамфил – полезни свойстваПочти всяка домакиня в кухнята има подправката карамфил. Знаем ли, че тази подправка е включена в билковата фармакопея на Великобритания?...
02 Юни
Лечебните свойства на подправкитеПодправките, които ползваме ежедневно в домакинството, притежават лечебни свойства. Те зареждат организма с полезни вещества.
При недостиг на магнезий човек чувства умора и лесно се дразни....
03 Ноем.
Магданозът: Незаменим природен лечителС тези свои полезни качества магданозът е не само ароматна подправка, но и незаменим лечител за човека. Древна мъдрост гласи - Eдна шепа магданоз е равна на шепа злато....
31 Май
За какво помага магданозътПриготвяте по-често супи с магданоз, магданозени кюфтенца и салати с магданоз....
01 Ноем.
Кога се сее магданозът?Магданозът вероятно е най-използваната у нас подправка и може да се закупува целогодишно из магазините ни....
04 Ноем.
Съхранение на магданозМожете да изсушите магданоза и върху сито или върху чиста хартия.
Сушенето на магданоза става бързо и лесно във фурна. Подправката се нарязва на ситно и се разпределя в тава....
22 Януари
2
МагданозМагданоз в кулинарията
Магданозът е универсална подправка, която се използва във всякакви ястия - супи, яхнии, салати, месни и зеленчукови гозби....
30 Януари
4
Забраняват героите на Дисни върху тортите в ХърватияДали децата ще останат без любимите си герои от детските филмчета върху тортите, предстои да бъде решено от властите в Хърватия....
15 Януари
Каква подправка се слага на грах?Според кулинарните спецове това не се дължи на каприз, а е необходимост, защото подправките повишават усвояването на храната и подобряват вкуса ѝ....
02 Окт.
Подправките: Душата на всяко ястиеПащърнак
Корените му наподобяват по вкус на магданоза и се използват в зеленчукови супи, ястия със зеленчуци и др....
15 Март
Правило: Магданозът не обича сол!Лесен за отглеждане и достъпен, магданозът е една от най-популярните и често използвани подправки. Употребяван е още в Древна Гърция и като подправка, и като лек....
07 Септ.
Магданозът подобрява апетита и зрениетоМагданозът помага много и при лекуването на всички очни заболявания....
26 Август
След колко време пониква магданозътАко ароматът и вкусът на зелената подправка са ви изкушили да опитате отглеждане магданоз в домашни условия, вероятно се питате – колко време ще е нужно, за да поникнат първите стръкчета на любимата ви подправка....
08 Юни
Шафранът е подправката на спокойствието и здравото сърцеИ именно като такава, а не като подправка, е била използвана от древните лекари....
29 Август
Хабанеро на прах - подправката, завещана ни от маитеКитайските сортове, към които лютите чушки Хабанеро принадлежат, имат история, която се връща до 6500 години преди новата ера. Според много историци произходът на Хабанеро е от полуостров Юкатан.
Тези люти чушки са били...
04 Ноем.
Подправките при бременностБременността е период, през който подправките нямат място в менюто на жената....
30 Април
Подправките, които лекуватДжинджифил
Това е любимата подправка на великия мислител Конфуций. Джинджифилът е популярен афродизиак и антиоксидант....
18 Ноем.
4
Магията в подправкитеМагданоз
Ако имате нужда от здрава пачка пари, си направете чай от изсушен магданоз или пък го използвайте в пулверизатор, като пръскате по посока на часовниковата стрелка....
19 Май
4
Използване на магданоза като билкаИзползваме роденото в средиземноморския район на Южна Италия, Алжир и Тунис растение основно като подправка. По-малко хора са наясно с лечебните му свойства като билка, а те са многобройни и различни....
23 Февр.