Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Особености на френската кухняОсобености на френската кухня
22 Юни
Може още много да се пише за особеностите на френската кухня, но единственият начин да се запознаете с нея е като я опитате....
Френската супа ТоринФренската супа Торин
26 Януари
Добавете виното и прехвърлете в супника (торин-Tureen), като проверите дали е добре на подправки. Поднесете френската лучена супа Торин с препечен хляб и настърган грюер или пармезан....
Интересни факти за френската кухняИнтересни факти за френската кухня
10 Ноем.
Френската кухня, която е превърнала храненето в истинско изкуство, неслучайно е световноизвестна....
Емблематични десерти от френската кухняЕмблематични десерти от френската кухня
23 Май
Французите са известни със своите нежни десерти, които се топят в устата. Прекрасните френски еклери с неустоимо нежен крем са нещо, на което никой от нас не може да устои. Французите обичат да си угаждат с различни пайове...
Изискани ордьоври от френската кухняИзискани ордьоври от френската кухня
01 Февр.
Френските ордьоври биват както топли, така и студени. Като цяло френската кухня залага изключително много на сирената и морските продукти, поради което те присъстват в огромна част от ордьоврите....
Известни супи от френската кухняИзвестни супи от френската кухня
17 Април
Супите са едни от най-самобитните и интересни блюда на френската кухня. Те се отличават с лекота и затова се поднасят не на обяд, а на вечеря....
Леки летни предложения от френската кухняЛеки летни предложения от френската кухня
21 Юли
Подобно на останалите, и френските готвачи обичат да използват пресни продукти според сезона. През лятото френската кухня предлага изобилие от салати и летни десерти....
Френската Кухня от А до ЯФренската Кухня от А до Я
05 Март
Сред най-често използваните подправки във френската кухня са естрагонът, босилекът, магданозът, дафиновият лист, мащерката, ментата и индийското орехче....
Френската кухня в 10 интересни фактаФренската кухня в 10 интересни факта
26 Ноем.
Ето няколко факта за френската кухня, които може още да сте пропуснали за нея. 1....
Най-популярните специалитети от френската кухняНай-популярните специалитети от френската кухня
14 Ноем.
Специалитетите са запазена марка на френската кухня....
Френска или Италианска кухняФренска или Италианска кухня
25 Юни
Като цяло е характерно, че не се готви мазно, кухнята на французите е сравнително диетична. Във френската кухня се използват много подправки....
Популярни подправки в азиатската кухняПопулярни подправки в азиатската кухня
13 Ноем.
Така както за балканската кухня са характерни подправки като чубрица, джоджен, сминдух и т.н., така и азиатската кухня си има свои собствени подправки, които придават нейния неповторим вкус....
Подправките в арменската кухняПодправките в арменската кухня
30 Дек.
Една от най-използваните подправки в арменската кухня несъмнено е солта. Арменците обичат да солят ястията си повече, отколкото сме свикнали ние....
Подправките в арабската кухняПодправките в арабската кухня
19 Август
Надали има нещо по-характерно за арабската кухня от умелото съчетаване на различните подправки. Независимо дали са пресни или изсушени, именно те придават неповторимия вкус и аромат на всички арабски ястия....
Най-популярните подправки в средиземноморската кухняНай-популярните подправки в средиземноморската кухня
21 Януари
Подправките в средиземноморската кухня се използват както пресни, така и изсушени. Ще разгледаме най-популярните от тях....
Най-популярните подправки в арабската кухняНай-популярните подправки в арабската кухня
26 Юли
В горната галерия ви представяме най-популярните подправки в арабската кухня. pageСумак Сумакът е подправка с червеникаво-лилав цвят, която се използва широко в турската и близкоизточната кухня....
Най-използваните подправки в гръцката кухняНай-използваните подправки в гръцката кухня
25 Май
Босилек Безбройните видове босилек, които растат и се ползват като подправка в Гърция, се прилагат широко в местната кухня....
Най-използваните подправки в испанската кухняНай-използваните подправки в испанската кухня
22 Дек.
Освен продуктите, много голяма роля играят и подправките. Традиционната испанска кухня е много богата на тях....
Най-използваните подправки в българската кухняНай-използваните подправки в българската кухня
19 Февр.
Това са подправките, които употребяваме най-често и които всеки добър готвач трябва да има в кухнята си. 1....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Независимо какво е месото, то се маринова в смес от червено вино и подправки, поради което след термичната му обработка, то има наистина пурпурен цвят....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Роля на Катерина Медичи за формирането на френската кухняРоля на Катерина Медичи за формирането на френската кухня
15 Април
Какво сте чували за френската кухня? Че тя е най-изтънчената и изискана кухня в света? Кухня, в която, на първо място, е качеството, а не количеството. Кухня на добри обноски и маниери....
Френска кухня за окото и душатаФренска кухня за окото и душата
11 Март
Това ястие дължи популярността си на Антоан Карем, създател на книгата „Похвалите на френската кухня”....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....