Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Особености на френската кухняМоже още много да се пише за особеностите на френската кухня, но единственият начин да се запознаете с нея е като я опитате....
22 Юни
Френската супа ТоринДобавете виното и прехвърлете в супника (торин-Tureen), като проверите дали е добре на подправки.
Поднесете френската лучена супа Торин с препечен хляб и настърган грюер или пармезан....
26 Януари
Интересни факти за френската кухняФренската кухня, която е превърнала храненето в истинско изкуство, неслучайно е световноизвестна....
10 Ноем.
Емблематични десерти от френската кухняФранцузите са известни със своите нежни десерти, които се топят в устата. Прекрасните френски еклери с неустоимо нежен крем са нещо, на което никой от нас не може да устои. Французите обичат да си угаждат с различни пайове...
23 Май
Изискани ордьоври от френската кухняФренските ордьоври биват както топли, така и студени. Като цяло френската кухня залага изключително много на сирената и морските продукти, поради което те присъстват в огромна част от ордьоврите....
01 Февр.
Известни супи от френската кухняСупите са едни от най-самобитните и интересни блюда на френската кухня. Те се отличават с лекота и затова се поднасят не на обяд, а на вечеря....
17 Април
Леки летни предложения от френската кухняПодобно на останалите, и френските готвачи обичат да използват пресни продукти според сезона. През лятото френската кухня предлага изобилие от салати и летни десерти....
21 Юли
Френската Кухня от А до ЯСред най-често използваните подправки във френската кухня са естрагонът, босилекът, магданозът, дафиновият лист, мащерката, ментата и индийското орехче....
05 Март
Френската кухня в 10 интересни фактаЕто няколко факта за френската кухня, които може още да сте пропуснали за нея.
1....
26 Ноем.
Най-популярните специалитети от френската кухняСпециалитетите са запазена марка на френската кухня....
14 Ноем.
Френска или Италианска кухняКато цяло е характерно, че не се готви мазно, кухнята на французите е сравнително диетична.
Във френската кухня се използват много подправки....
25 Юни
Популярни подправки в азиатската кухняТака както за балканската кухня са характерни подправки като чубрица, джоджен, сминдух и т.н., така и азиатската кухня си има свои собствени подправки, които придават нейния неповторим вкус....
13 Ноем.
Подправките в арменската кухняЕдна от най-използваните подправки в арменската кухня несъмнено е солта. Арменците обичат да солят ястията си повече, отколкото сме свикнали ние....
30 Дек.
Подправките в арабската кухняНадали има нещо по-характерно за арабската кухня от умелото съчетаване на различните подправки. Независимо дали са пресни или изсушени, именно те придават неповторимия вкус и аромат на всички арабски ястия....
19 Август
Най-популярните подправки в средиземноморската кухняПодправките в средиземноморската кухня се използват както пресни, така и изсушени. Ще разгледаме най-популярните от тях....
21 Януари
Най-популярните подправки в арабската кухняВ горната галерия ви представяме най-популярните подправки в арабската кухня.
pageСумак
Сумакът е подправка с червеникаво-лилав цвят, която се използва широко в турската и близкоизточната кухня....
26 Юли
Най-използваните подправки в гръцката кухняБосилек
Безбройните видове босилек, които растат и се ползват като подправка в Гърция, се прилагат широко в местната кухня....
25 Май
Най-използваните подправки в испанската кухняОсвен продуктите, много голяма роля играят и подправките.
Традиционната испанска кухня е много богата на тях....
22 Дек.
Най-използваните подправки в българската кухняТова са подправките, които употребяваме най-често и които всеки добър готвач трябва да има в кухнята си.
1....
19 Февр.
Световни кухни: Шанхайска кухняНезависимо какво е месото, то се маринова в смес от червено вино и подправки, поради което след термичната му обработка, то има наистина пурпурен цвят....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Роля на Катерина Медичи за формирането на френската кухняКакво сте чували за френската кухня? Че тя е най-изтънчената и изискана кухня в света? Кухня, в която, на първо място, е качеството, а не количеството. Кухня на добри обноски и маниери....
15 Април
Френска кухня за окото и душатаТова ястие дължи популярността си на Антоан Карем, създател на книгата „Похвалите на френската кухня”....
11 Март
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май