Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
20 емблематични ястия от българската кухняТя е неизменно на трапезата и е символ, свързан с българските традиции.
Кисело мляко
Най-емблематичната храна в националната ни кухня е киселото мляко, с което сме известни в почти цял свят....
24 Август
В търсене на непознатите блага в българската кухняВ тази статия ще разгледаме някои от най-непознатите, но вълнуващи гастрономични перли в българската кулинарна традиция....
18 Февр.
Национални ястия в арабската кухняЕто какво е важно да знаете за националните ястия на някои от арабските държави:
1. Мароко
За национално ястие на тази известна с архитектурата и с прекрасните си плажове държава се счита кускусът....
31 Юли
Албанска кухня - национални ястия и традицииЮгославската кухня също е повлияла върху традициите на албанската кухня.
В албанската кухня се използва много царевица, която служи за приготвяне на различни видове ястия....
13 Юли
Българска кухня: Вкусни ястия на бавен огънПълнени чушки с боб
Традиционни за българската национална кухня са пълнени червени чушки с боб, опечени в пещ с дърва - ястие, характерно за Северозападна България....
10 Януари
Ястия в българската кухня, за които никога не сте чувалиБългарските кулинарни традиции са неизменна част от историята и културата ни. Те са част от обичаите, ритуалите и дори начина на живот на българите както в миналото, така и днес....
20 Януари
1
Българската Шопска СалатаИзпечете чушките, задушете ги в найлонов плик, за да се обелят по-лесно.
Почистете ги от семенната част и ги нарежете на тънки лентички.
Почистете краставицата от корите.
Нарежете краставицата и доматите на малки...
25 Ноем.
Българските национални празнициДеня на българската просвета
Денят на българската просвета е национален празник, който се чества на 24 май. На този ден се отдава почит на братята Св. Св....
04 Ноем.
Ретро рецепти от българската кухняРетро рецептите в българската кухня са онези вече стари вкусове, които си спомняме от детските години, които сякаш усещаме в устата си всеки път, когато се споменат....
30 Януари
1
Най-българската пикантна салатаФантастична, пикантна българска салата, която не само ще ви предпази от много заболявания, но е идеална за студена българска ракийка....
30 Август
Ястия от македонската кухняКъм всяко ядене в македонската национална кухня неизменни спътници са големите количества зеленчуци, белият хляб, бобовите растения и сирене....
16 Май
Кулинарен пътеводител: Непознатата ирландска кухняДруго национално ястие е айриш стю -запечено говеждо месо в глинен съд със зеленчуци. Популярни са различните кейкове със стафиди, ябълков пирог, картофени пасти и сладки с уиски....
29 Юни
Най-разпространените ядки в българската кухняВ следните редове ще ви запознаем с най-разпространените ядки в българската кухня....
14 Юли
Най-използваните подправки в българската кухняМагданоз – това е наистина универсална подправка, дори почти задължителна, когато говорим за българска национална кухня. Можете да я добавите на много видове ястия – постни и с месо, супи....
19 Февр.
Боливия - национална кухня и традицииТам има определена национална кухня, в която остават непроменени съставът на продуктите и методите за различните ястия, които са присъщи в кухнята на древните индиански племена....
15 Август
Известни ястия от Испанската кухняЕто някои от най-типичните и разпространени испански ястия с кратка характеристика към тях....
18 Юни
Традиционните ястия на украинската кухняКнедли с вишни, картофи, гъби, зеле, месо можете да намерите в списъка с рецепти на всяка домакиня и в повечето ресторанти с национална украинска кухня....
03 Август
Популярни ястия от холандската кухняХоландската кухня е добре засищаща, със северни нотки и дух на морски пътешествия. Най-популярният зеленчук в холандската кухня е картофът, следван от зеле, моркови и ряпа....
15 Април
Лесни ястия от Румънската КухняЕдин от най-употребяваните продукти в румънската кухня е мамалигата, въз основата на която се приготвят различни ястия с помощта на добавки, от нея се правят пудинги и предястия....
06 Август
Традиционни ястия от кипърската кухняДолмадес приличат на българските лозови сармички.
Свинското с кориандър е известно като афелия....
05 Юни
Чешка кухня - ястия и традицииЧешките ястия са мазни, солени, тестени и тлъсти, но въпреки това неустоими....
22 Май
1
Характерните ястия за андалуската кухняАндалуската кухня на Испания е сплав от култури на някога обитавалите там народи. Известната студена супа гаспачо произлиза именно от Андалусия....
09 Май
Традиционни ястия от украинската кухняКато основно ястие на празниците, украинците традиционно приготвят пълнена патица с ябълки. Също се пекат и други видове пернати – пиле, пуйка....
08 Март
2
Характерни ястия от малтийската кухняВсеки празник на Малта минава и с пищни гощавки с характерни за острова ястия. Повечето от тях са заимствани от неповторимата италианска кухня....
02 Март
Типични ястия от словашката кухняСловашката кухня също има своите изградени традиции и ястия, с които е добре позната и известна. В тази кухня можем да намерим следи от унгарската, чешката и австрийската традиционна кухня....
07 Февр.