Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лютеница за начинаещи кулинариИзпечете капията и патладжаните, обелете ги и ги смелете заедно със сварените моркови с машинка за месо, на която сте поставили най-ситната решетка.
Прибавете доматеното пюре, разбъркайте добре, залейте със затопленото...
19 Август
Кулинарни тайни на класическите френски КрепсТайната на перфектните френски Крепс
Според известен френски готвач добавянето на кубче масло и кубче кафява захар са от изключителна важност, за да направите перфектни Крепс....
13 Февр.
Бурканите със зимнина - изобретени от френски готвачВ сезона на консервите и бурканите със зимнина се замислихме за това откъде е тръгнало всичко, свързано със затварянето на любимите на мнозина от нас буркани за зимата.
Едно от класиките в българската реалия в студените...
18 Окт.
Тайната на френските палачинкиПри приготвянето на френските палачинки първият важен момент е приготвянето на тестото за креповете....
02 Февр.
2
Легенда за френските винаПреди много години във Франция живял знаменит винопроизводител. Когато усетил, че не му остава още много време на този свят, той посадил седем лозя от различни сортове.
Идеята му била от всички тях да направи невиждано...
14 Юни
Люпени атакували френските гробищаПреди години френски фермер стоял до късно в гората и когато видял, че идват хищници, се качил на високо дърво. Оказали се не хищници, а люпени. Те спрели под дървото и заговорили с човешки гласове....
14 Януари
10
Магията на френските бонбони ТрюфелСпоред една от тях това шоколадово лакомство е приготвено за първи път от кулинарния специалист Огюст Ескофие през 1920 г. Деликатесът е резултат от грешка на неговия ученик....
06 Януари
Френските тайни за стройна фигураМного от френските ястия са мазни и питателни, но въпреки това французите изглеждат доста стройни. Да не говорим за френските момичета, които са като излезли от модно списание. ...
01 Окт.
Любопитни факти за френските макарониКаква е историята на френските макарони? Според някои източници тези сладки са приготвени за пръв път във френски манастир през осми век. Други сведения обаче твърдят, че те са пренесени от италиански кулинари....
25 Окт.
Съвети за млади кулинариЗатова младите кулинари трябва да бъдат въведени в чудния свят на кулинарията и да усвоят най-съществените неща, а с течение на времето, дори ще се смеят на въпросите, които са си задавали в началото.
1....
05 Септ.
4
Как се готвят сушени манатаркиИзсушаването е начин да се съхранят пресните манатарки, когато им е сезонът. Изсушената манатарка съхранява полезните свойства на гъбата, както и нейните вкусови и ароматни качества.
Самата манатарка неслучайно...
02 Окт.
Как се готвят гъби Шийтаке?След това се добавят нарязаният чесън, скаридите, соевият сос и се готви още 2 минути. Гарнитура към това ястие е китайската юфка, която се приготвя според указанието на опаковката....
28 Февр.
Готвят клонинги на Майкъл ДжексънПерсоната на Майкъл Джексън винаги е била обвита в голяма мистерия. Животът му е свързан с много противоречиви и странни събития. Но дори и след смъртта си Кралят на поп музиката продължава да буди интерес у почитатели....
01 Ноем.
2
Звездите готвят бойкот на ОскаритеТазгодишните награди Оскар ще бъдат бойкотирани от редица популярни актьори. Инициативата е дело на съпругата на Уил Смит - Джейда Смит, и режисьора Спайк Лий.
Причината за предстоящия бойкот е, че в нито една категория...
22 Януари
Учете децата си да готвятНе можете да научите дете да готви, ако вие самите не готвите.
Следващото ниво е готвене с помощ, където децата се насърчават да участват в процеса....
05 Дек.
Deep Zone готвят междузвездно шоуШоу в стила на култовата кино сага Междузвездни войни подготвят музикантите от група Deep Zone, но все още пазят в тайна кой ще се дегизира като Дарт Вейдър и останалите звезди от филмовия хит.
Музикантите, които преди...
10 Август
Тайната на френските багети и кексчетаВсеки, който е бил във Франция пък неизменно свързва с месната кулинария вкусния хляб - багети и ароматните кексчета.
Класически френски хляб
Необходими продукти: 680 гр. брашно, 2 ч.л....
05 Септ.
Какво да готвим на първа среща според кулинарния гуру Гордън РамзиДокато я приготви, всеки може да покаже страхотни кулинарни умения, стига да я прави със сърце, душа и голяма доза любов, казва още той....
22 Януари
Кулинарен учебник: Видове доматени консерви и как да готвим с тяхНе ги гответе прекалено дълго защото ще загубят формата си. Използвайте тези домати за бързи сосове за паста....
21 Април
Френски предястияЕдно от най-вкусните френски предястия е сладко-пикантният камамбер.
Необходими продукти: 1 кутия камамбер, 1 супена лъжица мед, 1 щипка розмарин, 1 дафинов лист, щипка млян черен пипер....
23 Юли
1
Празник на билките готвят в ТроянскоПразник на билките ще се проведе в края на месец юни над село Балканец, община Троян. Освен на полезните растения събитието ще е посветено още на планината и туризма. С него официално ще бъде открит и летният туристически...
08 Юни
Ето така готвят зеленчуците в ИталияНай-добрите зеленчуци според италианските кулинари са леко твърдите, престояли съвсем малко време на парата. Като единствена подходяща подправка за тях, се смята солта....
18 Април
Кулинарни специалитети от ЛионВ днешната статия, ще ви заведем на кулинарна разходка в един от градовете на Франция - Лион. Градът е получил признание за "столица" на френската кухня, както и за нейн символ....
21 Септ.
Кулинарни приложения на барбунаПържен барбун
Погрешно е да смятате, че най-доброто кулинарно приложение на барбуна е като го приготвите на скара....
14 Януари