Моите форумни теми

Веселина КонстантиноваЯйца - любимата ви рецепта?
Най ми допадат яйцата на салата - олио, оцет, сол и червен пипер. Обичам и Яйца по панагюрски с кисело мляко.
Веселина КонстантиноваАл денте - говори ли ви нещо?
Наскоро попаднах на този термин - вид техника за варене на паста и ориз, даже и зеленчуци. Ама нещо много не можах да схвана.
Веселина КонстантиноваХаресвате ли алабаш и ряпа?
На мен ми допадат. На пазара се продава вече ряпа, която не е толкова люта. Обелени, със солчица - супер!
Веселина КонстантиноваПознавате ли подправката лимонена трева?
Има наистина невероятен аромат на лимон. Исках да си я отглеждам в къщи, но не успях да се сдобия. Чувала съм, че умъртвява раковите клетки.
Веселина КонстантиноваКак мариновате свинско за пържоли?
Много често с червено вино, различни подправки и в добавка лук нарязан на колелца. Споделете и вие изпитани маринати?
Веселина КонстантиноваЧувствате ли се чревоугодник?
Аз не бих казала, просто обичам да угаждам на своите близки и да изпитвам удоволствие, когато се чуе нещо такова: "мммммм....". :love: Вие чревоугодници ли сте?
Веселина КонстантиноваКая кухня чувствате най-близко до българската?
Мисля, че турската, а може би и руската са най-близко до нашите вкусове. :y: Вие какво смятате?
Веселина КонстантиноваЗа и против самонабухващото брашно?
Лично аз съм резервирана към самонабухващото брашно. Предпочитам сама да си добавям набухвателите при кексове, торти и питки.
Веселина КонстантиноваПет супер храни за здраво тяло
Боровинка, домати, моркови, червена чушка, ябълки... Споделете кои здравословни храни консумирате най-често?
Веселина КонстантиноваКое е най-вкусното ястие, което сте опитвали?
Сармите на сестра ми - с кълцано месо, сланина, праз , лук и т.н.Нещо невероятно! Никога не мога да постигна този вкус, който тя постига в тази рецепта! Кое е най-вкусното ястие, което вие се яли?
Веселина КонстантиноваСподелете идеи за витаминозен чай за подсилване на имунната система
Много обичам чай от липа и шипки с лимон. В добавка може малко мед. Мисля, че е идеален за имунната система.
Веселина КонстантиноваКак да сготвим вкусен гювеч?
Ако е месен гювеча, нарязаните късчета месо, задушете предварително в мазнина и после добавете към гювеча. Споделете тайни за приготвянето на вкусен гювеч
Веселина КонстантиноваГотвили ли сте Гаспачо?
Не съм, но съм срещала много рецепти и мисля да направя опит. Вие приготвяли ли сте Гаспачо?
Веселина КонстантиноваСподелете вашите кулинарни екстравагантости
Мисля, че доста често постигам някакви екстравагантности в моите рецепти. Може да се сметне за екстравагантост и филия със сладко, поръсена със сирене.
Веселина КонстантиноваКой ви разкри тайните на кулинарното изкуство?
Най-напред съм се учила от моята майка, която е страхотна кулинарка. Вече има много информация в нета, но си остават и старите изпитани рецепти на мама.
Веселина КонстантиноваКакво ви се услажда най-много?
Аз най- много обичам салатите от пресни зеленчуци. Особено шопска салата. На вас кои са ви любимите храни?
Веселина КонстантиноваПо рецепта ли готвите?
Аз много рядко, но все пак готвя по рецепта. Е, все от някъде съм видяла, чула, научила. Но много често сама си експериментирам рецептите.
Веселина КонстантиноваКакво готвите най-добре?
Най си харесвам лятната манджа - с много лук, чушки и домати, със свежи подправки. Вие кои ястия приготвяте най-вкусно?