Ирина Андреева Jolie
Готвач
Моята стенаРецепти232Снимки641Статии15СъветиКоментари320Форумни теми64Постове във форума339За менИзпрати съобщениеточки5097
Правила при писане на рецепти
Знаете ли,че рецептите си имат правила на писане? Вие спазвате ли ги, когато описвате как се приготвя дадена гозба било то в тефтера си или тук?
Ето най-важните неща,който трябва да знаете за писането на рецепти и какво трябва да съдържа тя:
- тип и количество на всяка съставка
- метод на готвене и подробен процес на приготвяне
- броя на порциите и размера им
Трябва и е желателно да споделите и следната информация:
- име на рецептата
- съставки и количества в реда,в който се използват
- необходимо оборудване
- просто указания за приготвянето на ястието
- време за подготовка и приготвяне
- разделяне на порции, презентиране на украса
Имате ли таймер за готвене?
Имате ли кухненски таймер?Използвате ли го,за да засичате времето за приготвяне на рецептите си?Ако нямате как следите за времето?
Микс от зелени салати?
Купували ли сте си миксове от зелени салати?Има ги в пликчета накъсани с различни видове.Аз съм взимала няколко пъти и много ми харесват.Не винаги обаче попадам на пресни.Кои са любимите ви съчетания?
Домашен кетчуп- споделете любима рецепта
Споделете любима рецепта за домашен кетчуп. В магазините трудно се намира добра марка. Наскоро купих Хаинц,но нещо не ми допадна, може би самата партида не е била добра или не са го съхранили както трябва.
Купувате ли кулинарни списания?
Кои кулинарни списания купувате и защо?
Каква музика обичате да слушате,докато готвите?
Кой стил музика обичате да слушате, докато се вихрите из кухнята?
Опишете се с ястие!
Ако трябва да се опишете с ястие, кое ще е то и обяснете защо?
Готвите ли с престилка?
Със сигурност всяка домакиня има поне една кухненска престилка. Готвите ли с нея обаче?
Аз имам няколко, но рядко ги слагам. По скоро ги колекционирам.
Забавни и модерни кухненски джаджи
Всички сте ги виждали. Едни такива цветни, понякога смешни или дори страшни кухненски прибори. Не може да не сте попадали на разделителя на белтък и жълтък - човече на което все едно му текат сополи, гумени ръкохватки имитиращи динозавърски лапи и т.н.
Нашите баби дори няма да познаят за какво служат. Вие имате ли подобни в кухнята си?Споделете какви са и от къде сте си ги купили
Мляко или плодов сок?
С каква напитка смятате,че е по здравословно да закусва вашето дете?
Любими рецепти с чиа и киноа
Споделете вашите изпитани рецепти с тези две суперхрани. Аз съм ги използвала по един два пъти и и е интересно да науча някоя и друга вече изпробвана рецепта.