Солта не се препоръчва за хора с високо кръвно.
Научно доказано е, че солта повишава кръвното налягане. Прекомерната употреба на солта влияе на нервната система, води до произвеждане на по-голямо количество адреналин, свиването на артериите и в следствие е логично повишаването на кръвното налягане.
При увеличен прием на подправката сол в организма се задържат повече течности, а това предизвиква увеличаване на обема кръв в артериалната система и съответно повишаване на налягането върху стените на кръвоносните съдове.
Всеизвестно е, че с нищо не бива да се прекалява. В днешно време готовите храни, полуфабрикатите и др. съдържат голямо количество сол и вкусът ни започва да очаква тази силно солена нотка.
Благоприятно за организма е приемът през деня да не надвишава повече от 5 г сол. В случай че приемате по-голямо количество сол, алтернативен начин да я намалите, е бавно и постепенно. Ден след ден трябва да се храните с все по-безсолна храна.
В резултат ще се насладите на естествения нежен и натурален вкус на продуктите.
Коментари