Празнична Трапеза

Празнична Трапеза

Празнична Трапеза от българската и интернационална кухня. Разгледай нашите предложения за празнична трапеза.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарната традиция на ИгнажденКулинарната традиция на Игнажден
20 Дек.
Предишния ден преди настъпването на Игнажден (20 декември) се сервират само постни ястия на трапезата. На самия Игнажден също се похапват постни ястия – да не забравяме, че все още е времето на постите
Сладки изкушения за КоледаСладки изкушения за Коледа
18 Дек.
1
С наближаването на Коледа можете да изненадате семейството, като приготвите традиционен славянски коледен десерт с пшеница, коледни понички или бадемови сладки.
Магията на коледния щоленМагията на коледния щолен
17 Дек.
2
Друго интересно за сладкия хляб е, че той се приготвя няколко дни преди празника – целта е да може да узрее. Всъщност по оригинална рецепта трябва да отлежава цели три седмици.
Сварете царевица и жито за здраве на Света АннаСварете царевица и жито за здраве на Света Анна
09 Дек.
На 9 декември православните християни почитат зачатието на света Анна – майката на Дева Мария, със специална обредна трапеза, на която присъстват само постни ястия.
Трапеза и обичаи на НикулденТрапеза и обичаи на Никулден
06 Дек.
На 6 декември православната църква почита паметта на Свети Николай Мирликийски Чудотворец. Трапезата на Никулден включва задължително хапването на риба, най-вече печен или пълнен шаран.
Празнична трапеза на НикулденПразнична трапеза на Никулден
06 Дек.
2
На 6 декември почитаме Св. Николай Чудотворец. Освен хилядите именници, днес празнуват всички рибари, банкери, моряци и пътешественици. Никулден е един от най-големите зимни празници.
Света Варвара - Приготвянето на трапеза за баба ШаркаСвета Варвара - Приготвянето на трапеза за баба Шарка
04 Дек.
За празника на Баба Шарка специалната трапеза и приготовлението ѝ е задължително още от вечерта срещу 4 декември. Гозбите за Баба Шарка или Света Варвара са почти еднакви, като навсякъде се прави питка.
За света Варвара пригответе къпани питки и лещаЗа света Варвара пригответе къпани питки и леща
04 Дек.
На 4 декември православните християни почитат паметта на Света Варвара, която била обезглавена по нареждане на баща си. Трапезата на Света Варвара трябва да включва къпани питки и леща.
Какво да сложим на трапезата за АндреевденКакво да сложим на трапезата за Андреевден
30 Ноем.
Андреевден е строго обвързан със смяната на сезони. В народните вярвания той символизира началото на зимата, а ритуалите, свързани с отбелязването му, целят да измолят по-лек сезон и по-богата реколта през пролетта.
Забранени и позволени храни по време на Коледния постЗабранени и позволени храни по време на Коледния пост
15 Ноем.
1
От 15 ноември официално започнаха 40-дневните коледни пости, които ще продължат до Рождество Христово – 25 декември. Забранени и позволени храни по време на Коледния пост
Традиционни ястия за Коледни ЗаговезниТрадиционни ястия за Коледни Заговезни
14 Ноем.
Днешният ден, 14 ноември, по народна традиция, е празничен. Честват се Коледни Заговезни. Празникът в някои части на страната се нарича и Коледни Заговелки. Традиционни ястия за Коледни Заговезни
Коледни Заговезни - от утре само постно!Коледни Заговезни - от утре само постно!
14 Ноем.
Днес е Коледни Заговезни и последният ден, в който може да се консумира месо, яйца, млечни продукти и всякакви храни от животински произход. Ето и нашите любими рецепти за традиционните ястия за Заговезни.
Архангелова Задушница е - какво да сложим на трапезата?Архангелова Задушница е - какво да сложим на трапезата?
05 Ноем.
По стар обичай и на Архангелова Задушница християните правят и трапеза в памет на своите покойни роднини. На масата се слагат седем различни блюда. Тя е известна и като Рангелова Задушница.