МаточинаНе е добре да смесвате маточина със силни подправки като мента, индийско орехче, джинджифил....
Ароматни ястия с маточинаТака всеки може да се сдобие с тази екстравагантна подправка, както и с ароматен и успокояващ чай от маточина за есента и зимата....
Сироп от маточинаМаточината се бере задължително преди да е цъфнала, тогава листата ѝ са най-ароматни....
Редовно маточина за добро храносмиланеМаточината е безопасна билка без странични ефекти при предозиране....
Как да готвим с маточина?Листата и крехките връхчета на маточината, отрязани преди цъфтежа, се използват като подправка с оснежаващ лимонов привкус в много от ястията на...
Черешови къпкейкс с маточинаЩом започнат да омекват (след около 15 мин) и захарта се разтвори, добавете маточината....
Релаксиращ чай от маточинаМаточината ( Melissa officinalis) е многогодишно медодайно тревисто растение....
Босилекът - кралската подправкаВместо мушкато можете да си отглеждате босилек или други подправки в кухнята....
Рибата е невероятна с карамфил и маточинаРозмаринът ще се съчетае идеално с вкуса на сварена риба, а маточината ще я накара да ухае леко на лимон....
Чай от маточина и куркумаСлед като водата е завряла, сложете 3 с. л. лъжици изсушена маточина. Добавете 1 ч. л. куркума и оставете да поври за 2-3 мин....
