Сред най-актуалните и обсъждани теми е тази за здравословния начин на живот. Правилното балансирано хранене и увеличаването на физическата активност са отлично решение и ще донесат само позитиви за вашето тяло. Това съчетание ще ви помогне да поемете по правилния път.
Много хора нямат време или просто пренебрегват факта, че могат да си приготвят полезна и същевременно вкусна храна вкъщи, която да дава нужната енергия на тялото им.
Здравословните барчета са енергийна бомба, която можем да приготвим сами вкъщи и да похапваме през целия ден и навсякъде - за сутрешна, междинна или следобедна закуска.
Ако обичате сладичко, но се опитвате да спазвате нискокалорична диета, тези барчета са подходящи за вас, затова се опитайте да намерите време и да приготвите някоя от следващите рецепти в домашни условия.
В тях няма добавена захар, но са достатъчно сладки и вкусни, за да ги включите към дневното си меню. А и приготвянето на полезните барчета отнема само няколко минутки.
За първата рецепта за здравословни барчета са ви нужни около 100 грама сурови орехи, предварително накиснати за 5-6 часа в хладка вода, за да се активират, 150 грама овесени ядки - също накиснете във вода, 50 грама киноа, 2 банана, 2 с.л. мед и 1 ч.л. канела.
Изплакнете хубаво предварително накиснатите орехи, нарежете ги на ситно, с вилица смачквайте двата банана на пюре. В голяма купа добавете всички останали съставки. Разбъркайте добре, след което прибавете намачканите банани и орехите. Отново разбъркайте.
На дъното на плитка тава сложете хартия за печене. Изсипете сместа и загладете с ръце във формата на правоъгълник. Покрийте тавата с прозрачно фолио и сложете в хладилник за около 2-3 часа. След това извадете тавата и нарежете правоъгълника на 8-10 по-малки блокчета - вашите сурови барчета са готови.
Следващата рецепта е с кайсии и включва и печене. Съставките за нея са: 1 чаша изсушени кайсии, 1 чаша кашу, 1 чаша бадеми, 2 яйца, 1/2 ч.л. кокосово масло и ванилия. Накиснете суровите ядки за няколко чаша във вода.
Включете фурната на 180 градуса. В блендер или кухненски робот сложете кайсиите, кашуто и бадемите - раздробете ги на малки парчета. Добавете яйцата и ванилията и разбъркайте. Намажете дъното на тава с кокосово масло и изсипете сместа в нея. Печете 25 минути. Нарежете готовия продукт - ще получите около 5-6 броя здравословни барчета.
Третата рецепта включва сини сливи. Продукти: 150 грама сушени сини сливи, 1 чаена чаша орехи, които отново са предварително накиснати във вода, ванилия, 2 с.л. фини овесени ядки и 1 супена лъжица какао.
Натрошете орехите на ситно. Блендирайте всички продукти заедно. Изсипете сместа върху хартия за печене и оформете. Оставете в хладилника за няколко часа. Нарежете на блокчета.
Ако искате да се насладите на още здравословни идеи, вижте как да си приготвите:
- протеинови бонбони;
