Наскоро стана популярна една нова диета - морска диета с цаца. Няма точна дефиниция какво представлява тази диета, просто защото всеки си я интерпретира сам.
В интернет можете да срещнете много нейни разновидности, но в основата им стои една идея - да се храните само с цаца и зърнени храни.
Ще дадем пример с примерна диета с цаца, която съдържа 1151 калории за ден:
Закуска: маринована копърка* от консерва 75 г, японска юфка 100 грама – общо 371 калории, 19.2 г белтъчини, 25.5 г мазнини, 16 г въглехидрати;
Обяд: маринована копърка от консерва* 75 г, каша от ечемик 100 г – общо 391 калории, 16.2 г белтъчини, 24.3 г мазнини, 27 г въглехидрати;
Вечеря: маринована копърка от консерва* 75 г, варен ориз без мазнина 100 г – общо 369 калории, 15.1 г белтъчини, 24.6 г мазнини, 21.8 г въглехидрати
По време на диетата са разрешени чай и кафе без захар. Зърнените храни могат да бъдат заменени с други с подобна хранителна стойност, например филия черен хляб.
* Копърката е разновидност на цацата. Копърката от консерва може да замените с цаца, която обаче не трябва да пържена или панирана.
Както се вижда, дневно получаваме 1151 калории, около 50 г протеин, около 65 грама въглехидрати и около 75 грама мазнини. Нека видим какви са плюсовете и минусите на такова хранене за мъж на средна възраст и за жена на средна възраст.
Плюсове на диетата с цаца
За мъжа такава диета ще създаде значителен калориен дефицит, тъй като 1800-2000 калории обикновено са достатъчни за началния етап на отслабване. В тази връзка ще започне рязка загуба на тегло и през първите две седмици ще бъдат загубени поне 4-6 кг тегло, възможно е да отслабнете до 5 кг на седмица, ако мъжът в началото е с много наднормено тегло.
Но нито една жена с такова калорично съдържание няма да отслабне бързо, максимум 1-2 кг на седмица, които могат да бъдат получени в началото. Но ако сте жена, която обича цаца и зърнени храни, ще хапнете вкусно, а в същото време няма да изпитвате глад. Друг плюс на такава диета за жени е голямото количество омега-3 мазнини в диетата. Мазнините са полезни за косата на жената и за нейната хормонална система.
Цацата като цяло съдържа много витамини, макро- и микроелементи, необходими за човек - токоферол, ретинол, витамини от група В, както и кобалт, хром, силиций, селен и др. Според експертите ежедневният прием на тези вещества помага на тялото да се бори активно с умората, влошаването на паметта и депресията, свързана с възрастта. Освен това съдържанието на полиненаситени мастни киселини в цацата се увеличава и това е основната превенция на сърдечно-съдовите заболявания. Рибеното масло не само не повишава нивото на холестерола в кръвта, но и го понижава; води и до загуба на тегло.
Защо диетата с цаца се съчетава със зърнени храни
Наличието на зърнени храни може би е малко странно. Не е тайна, че това е основният източник на сложни въглехидрати, който удължава усещането за ситост за дълго време и зарежда с енергия. Изпробвайте елда, булгур, боб, нахут и т.н.
Минуси на диета с цаца
За съжаление има много повече минуси. Менюто е много еднообразно, така че след седмица вече ще ще имате дефицити на полезни вещества и може да се окажете по-податливи на болести. Особено мъж, който е получил 1150 калории от самото начало, ще припадне от слабост и умора, ще страда ужасно от глад. Това количество енергия за обикновения мъж е почти глад, възможни са пристъпи на хипогликемия, определено трябва да носите нещо сладко със себе си. След няколко седмици тялото се адаптира към такава диета и ще стане по-лесно. Но процесът на отслабване също ще спре, теглото вече ще спада много по-бавно, да кажем 1 кг на седмица, а мотивацията е същата, най-вероятно ще падне до нула. В резултат на това е лесно да се предвиди прекъсване на диетата поради демотивация.
Друг недостатък на тази диета е голямото количество маринована солена храна, която всички знаем, че е вредна за здравето. Разбира се, рядкото използване на маринована цаца няма да даде отрицателен ефект. Но приемането на този продукт в големи количества и систематично е огромен риск. Можете да пробвате с печена цаца, ако успеете да си я приготвяте всеки ден, което е трудна задача. Пържената цаца пък съвсем не се препоръчва за диета. Затова преценете сами дали да използвате тази диета или да потърсите друга, по-лека и разнообразна.
В съчетание между риба и зеленчуци, които са идеални за диетични режими, вижте тези вкусни предложения за:
- печена риба;
- риба на пара;
