Какво да ядем при фастинг диета?

Диетите са враг номер едно на всяко жена. Те обаче се оказват особено наложителни, когато студените месеци отминат, а лятото е вече на една ръка разстояние. Тогава стремежът към перфектното тяло става все по-осезаем и диетите се оказват най-ефективното оръжие.

Днес съществуват хиляди хранители режими, които приоритизират или премахват от менюто определени храни. В последните години един от тях добива особена популярност и той е именно фастинг режимът.

Какво е фастинг диетата и как трябва да се храните

Фастинг диетата е режим на периодично гладуване, при който тялото минава през активен детокс. Целта на фастинга е да се изчерпат енергийните запаси – глюкозата, която се намира в черния дроб. Тогава организмът е принуден да използва енергия от мазнините и по този начин мастните молекули се освобождават в черния дроб. Целият процес е известен като кетоза.

При този хранителен режим е препоръчително да избягвате въглехидратите. Освен това трябва да изключите от менюто си всякакви добавени захари или рефинирани храни. Тяхното избягване е наложително, тъй като те имат свойството да се разграждат до захари изключително бързо. Това ще ви попречи да усещате ситост за дълго време. Освен това тези хранителни вещества повишават инсулина и нивата на кръвна захар.

По време на фастинг диетата наблегнете на храни, които са богати на фибри. Те се усвояват по-бавно от организма, което ще ви даде дълготрайно засищащо усещане.

Най-полезните храни при фастинг

- Плодове и зеленчуци;

- Овесени ядки;

- Месо, като червеното месо трябва да се ограничи до веднъж седмично;

- Пълнозърнест хляб;

- Бобови растения – боб, леща, грах и др.

- Семена;

- Млечни продукти;

- Храни, богати на протеин. Такива са пилешкото месо, рибата, варивата и яйцата.

Макар че този режим се асоциира с гладуване, то това не изключва необходимостта от пълноценно хранене. То е особено важно за поддържане на нормално психологическо състояние, ниски нива на стрес, добър сън и пълноценен живот.

За повече умни и вкусни рецепти по време на диета, вижте нашите предложения за:

- диетични палачинки;

- кето десерти;

- кето сладкиши.