Серотонинът е биохимичен съединител, който действа като химичен предавател в централната нервна система и като хормон в периферната тъкан. Той е важен за организма поради различни функции, които изпълнява.
Функциите на серотонина в организма са изключително важни и обхващат различни аспекти от начина на живот. Той отговаря за регулирането на настроението, като по-високите нива водят до по-позитивно настроение и ниски нива на тревожност. Освен това, серотонинът регулира апетита и контролира кръвното налягане.
Веществото още регулира сърдечния ритъм и балансира психическото здраве. Серотонинът се произвежда в човешкия мозък и в черния дроб част, като се пренася в мозъка чрез нервната система. Неговото равновесие е важно за оптималното функциониране на организма и душевното здраве.
Какво да ядем за повече серотонин?
Повишаване на триптофана
Триптофан е предшественик на серотонин и може да се намери в определени храни. Включете в диетата си богати източници на триптофан, като пилешко месо, индийско орехче, банани, сусамови семена, яйца и тъмно пилешко месо.
Комбиниране на въглехидрати и триптофа
Въглехидратите повишават нивата на инсулин, който помага на мозъка да поеме триптофана по-лесно. Така че комбинирането на храни богати на триптофан с въглехидрати, като пълнозърнестите храни и сладки картофи, може да помогне на тялото да произвежда повече серотонин.
Консумация на храни с витамин B6
Витамин B6 (пиридоксин) участва в процеса на синтез на серотонин. Храни, богати на B6, включват банани, орехи, зеленчуци (като спанак и картофи), риба и пилешко месо.
Омега-3 мастни киселини
[Източниците на омега-3 мастни киселини, като риба, сардели и ленени семена, могат да подпомогнат функцията на мозъка и да подобрят настроението, както и да стимулират производството на повече серотонин.
Ферментирани храни
Пробиотичните храни, като кисело мляко или кисело зеле могат да подпомогнат здравето на черния дроб и да подобрят усвояването на триптофан.
Ограничаване на консумацията на алкохол и кофеин
Твърдият алкохол и прекомерният кофеин могат да намалят нивата на серотонин в организма. Модерирането на консумацията им може да помогне за поддържане на баланс.
Редовна физическа активност
Физическата активност може да подобри настроението и да насърчи производството на повече серотонин. Стремете се към редовна тренировка, а не залагайте само на храни за повече серотонин.
Спазване на хидратацията и регулярната храна
Осигурете се, че сте добре хидратирани и имате редовни хранения през деня, за да поддържате стабилни нива на глюкоза и енергия, и да произвеждате повече серотонин.
