С помощта на диетични супи можете да свалите доста килограми. Не е необходимо да се храните само със супа, ограничете тестеното и сладкото, газираното и мазното, и поне едно от храненията ви през деня заместете с полезна супа.
Супа от боб
Сварете две чаени чаши зрял боб, като изхвърлите първата вода. В отделна тенджера сварете двеста грама картофи, нарязани на кулчета. Запържете една глава лук и две скилидки чесън, нарязани на ситно, и ги добавете към картофите.
Запържете две шепи едро нарязани печурки и ги добавете към картофите – така супата ще е много вкусна. Малко преди да са напълно сварени всички продукти, добавете боба и подправки на вкус.
Супа с босилек
Това е италианска супа, която е много полезна. Колкото повече босилек сложите в супата, толкова по-добре. Нарежете една малка глава лук и запържете до златисто.
Добавете към него две шепи грах, залейте с вряла вода и варете на слаб огън петнадесет минути. Намачкайте граха във водата, долейте малко бульон от кубчета и кипнете. Добавете подправки на вкус.
Свалете готовата супичка от огъня и много бавно на струйка добавете към нея течна сметана. След това добавете ситно нарязан босилек и магданоз и разбъркайте.
Супа от леща
Почистете лещата и я накиснете за през нощта. След това я сварете в тази вода. Запържете една глава лук, нарязана на ситно, с две скилидки нарязан чесън и добавете две чаени чаши бульон от кости.
Добавете бульона към лещата и варете още десет минути. Добавете подправки и ако желаете, пасирайте супата. Сервирайте с кротончета от пълнозърнест хляб.
Супа от брюкселско зеле
Тя е изключително нискокалорична и диетична супа. Можете да използвате броколи, ако нямате брюкселско зеле. Нарежете на кубчета триста грама картофи и варете в подсолена вода.
Запържете моркови с лук и ги добавете към картофите заедно със зелето десет минути преди да са сварени напълно картофите. Варете пет минути и при сервиране добавете течна сметана и нарязани зелени подправки.
Вижте още вкусни идеи за диетични супи!
