Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервирана царевица в бурканиКонсервирана царевица в буркани
04 Ноем.
С нож се изрязват зърната от кочаните, да не се реже до самия кочан. Зърната се измиват и се поставят в тенджера. Покриват се с вода и се варят 5 минути. Отцеждат се и се пълнят в буркани....
Консервирана царевица за зиматаКонсервирана царевица за зимата
07 Юли
Важно е да не пълните догоре бурканите, тъй като царевицата ще набъбне с времето и има реална опасност капачките да гръмнат. Консервираната царевица за зимата е готова....
Към кои ястия да добавяме естрагон?Към кои ястия да добавяме естрагон?
06 Юни
В ястията естрагонът се съчетава добре с магданоз, чубрица, шарен пипер и черен пипер. Естрагонът е подходяща подправка за ястия с месо или салати с месо....
Към кои ястия да добавяме кимионКъм кои ястия да добавяме кимион
16 Окт.
1
Една от най-традиционните български подправки се влага в едни от най-любимите ястия. Най-често кимионът се добавя на месни ястия и така любимите кебапчета и кюфтета....
Към кои ястия да добавяме чубрицаКъм кои ястия да добавяме чубрица
25 Септ.
Тя е много ароматна и придава интересен привкус на всяко ястие. С чубрица се подправят всякакви ястия с месо и яхнии....
В кои ястия да добавяме босилек?В кои ястия да добавяме босилек?
26 Август
Продължете да четете, за да разберете към кои ястия да добавяте босилек. Овкусете салата Капрезе с босилек Босилекът заема централно място в легендарната салата Капрезе, заедно със зрели домати и свежа моцарела....
Към кои ястия да добавяме босилек?Към кои ястия да добавяме босилек?
27 Май
Босилекът в ястията добавя свежест и комплектност, балансирайки сладостта и киселинността на доматите....
Към кои ястия да добавяме Розов пипер?Към кои ястия да добавяме Розов пипер?
26 Април
Розовият пипер се среща и под наименованията розови зърна, бразилски /перуански пипер, плодове шинус/. Розовият пипер е плодът на малко цъфтящо дърво, произлизащо от Бразилия и Аржентина. Плодовете му приличат на...
Към кои ястия да добавяме дафинов листКъм кои ястия да добавяме дафинов лист
03 Август
С него кичели победителите и го добавяли в пикантни блюда. Използван в кулинарията, дафиновият лист превръща всяко ястие в изискан деликатес....
Към кои ястия да добавяме див чесън?Към кои ястия да добавяме див чесън?
15 Юли
Ето към кои ястия може да добавите див чесън: 1. Задушете го Както бихте направили със спанака, задушете дивия чесън и го използвайте като зеленчук, основа на ястия....
Мускатово орехче – към кои ястия да го добавямеМускатово орехче – към кои ястия да го добавяме
23 Ноем.
Ако искате да го добавите към солени ястия, най-подходящи за случая са – гозби, които съдържат ориз, такива с мляно месо, зеленчукови супи, бели и доматени сосове, месни бульони....
Ядливите цветя и в кои ястия да ги добавятеЯдливите цветя и в кои ястия да ги добавяте
30 Септ.
Младите листа могат да се добавят към супи или печени меса, малко преди да се приключи с горвенето; 2. Невен Както знаете има малки цветове с жълто-оранжев цвят....
Към какви ястия да добавяме розмаринКъм какви ястия да добавяме розмарин
19 Април
Ястията с картофи променят вкуса и аромата си, ако към тях се добави розмарин. Тестото за хляб става много по-вкусно, ако добавите в него малко розмарин....
Консервиране и съхранение на царевицаКонсервиране и съхранение на царевица
15 Май
1
Ако искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате. Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго....
Към кои ястия се добавя кардамон?Към кои ястия се добавя кардамон?
31 Юли
Готвачите съветват поне два-три пъти седмично да се добавя кардамон в ястията, тъй като той действа много добре върху храносмилането....
Към кои ястия се добавя хуск?Към кои ястия се добавя хуск?
23 Юни
Ястия с хуск Хускът може да се използва като заместител на брашно или трици, а това позволява да се добавят повече въглехидрати в храната....
Царевица с маслоЦаревица с масло
14 Май
2
Отцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с маслото и малко сол под капак за минута-две....
Царевица в бурканиЦаревица в буркани
10 Окт.
Когато минат 15 минути от завирането на водата, можете да ги извадите от водата и да ги оставите да изстинат. Междувременно възврете вода на котлона, като на 1 литър течност се падат 20 г сол....
Царевица с чушкиЦаревица с чушки
31 Юли
Когато станат златисти, заливаме с виното и оставяме да се задушават под капак за около 20 минути, като често разбъркваме. Когато сосът изври, прибавяме царевицата и оставяме да се задуши, като бъркаме често....
Царевица с маслоЦаревица с масло
14 Май
2
Отцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с маслото и малко сол под капак за минута-две....
В кои ястия се добавя мащерка?В кои ястия се добавя мащерка?
20 Февр.
Ястия с леща и нахут също ще станат още по-богати и вкусни, ако прибавите стръкче мащерка. Всички зеленчукови ястия и супи, както и рецепти с гъби, са подходящи да бъдат подправени с тази чудесна подправка....
Към какви ястия да добавяме сушени домати?Към какви ястия да добавяме сушени домати?
13 Август
Паста с песто и сушени домати Пикантно, вълнуващо средиземноморско ястие. Максимален вкус с минимално количество продукти. Струва си да се опита. Може да добавите и смлени бадеми или пармезан за поръска....
Към какви ястия да добавяме индийско орехчеКъм какви ястия да добавяме индийско орехче
27 Януари
1
Добавя се в традиционно сладки ястия – торти от сметана, сладкиши, яйчени и млечни кремове. В тестените изделия се добавя при замесването на самото тесто....
Към кои печива да добавяме сусам?Към кои печива да добавяме сусам?
26 Юни
Той е финалната щриха, която превръща тестените ястия в непреодолимо изкушение. Ето кои обаче са печивата, към които трябва да добавите сусам: Геврек Печеният геврек е просто незавършен без малко поръсен сусам....
Към кои ястия се добавя дафинов лист?Към кои ястия се добавя дафинов лист?
28 Март
Да видим обаче към кои ястия да добавяте дафинов лист и как точно да го използвате....