Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиции и вкусове в индийската кухнятаТрадиции и вкусове в индийската кухнята
14 Окт.
Биряни е едно от най-уважаваните ястия в индийска кухня. Приготвя се по традиция с мариновано месо в кисело мляко, в добавка на ориз и запечатано в тесто. Ястието се приготвя на пара над горещи въглени....
Кухнята на Естония - ястия, вкусове и традицииКухнята на Естония - ястия, вкусове и традиции
28 Април
Да, вероятно повечето от нас знаят много малко за Естония, камо ли пък за характерните кулинарни навици, традиции и рецепти на тази сравнително малка държава....
Испанска кухня: Разнообразие и невероятни вкусовеИспанска кухня: Разнообразие и невероятни вкусове
07 Май
За испанската кухня не бива да се съди по простичките ястия, а по чудесния им вид....
Израелската кухня: Невероятна смесица от вкусовеИзраелската кухня: Невероятна смесица от вкусове
10 Септ.
Техники и съвети Много от техниките в израелската кухня са наследени от старите еврейски традиции....
Литовската кухня: Традиционни ястия и вкусовеЛитовската кухня: Традиционни ястия и вкусове
02 Дек.
Вкусовете напомнят на кухните на други Североизточни европейски страни, но също така има общо със скандинавската кухня....
Спагети Целувка на вкусовеСпагети Целувка на вкусове
13 Август
5
Спагетите Целувка на вкусове са готови....
Боливия - национална кухня и традицииБоливия - национална кухня и традиции
15 Август
Там има определена национална кухня, в която остават непроменени съставът на продуктите и методите за различните ястия, които са присъщи в кухнята на древните индиански племена....
Кулинарни традиции в арменската кухняКулинарни традиции в арменската кухня
16 Август
В арменската кулинарна традиция е застъпено и използването на млечно-кисели продукти. Сред тах най-разпространен е мацунът, който се приготвя от краве, овче и биволско мляко....
Любопитните традиции в арабската кухняЛюбопитните традиции в арабската кухня
03 Окт.
Поради това, може да се говори за единна арабска национална кухня, която има непоклатими традиции. Основно място в националната традиция заемат ястията от яйца, риба и кисело-млечни продукти....
Мексиканска кухня: Традиции и колоритМексиканска кухня: Традиции и колорит
09 Окт.
В мексиканската кулинарна традиция има установено правило - да се намери същността на всеки продукт, за да се постигне хармония в комбинацията от аромати....
Чешка кухня - ястия и традицииЧешка кухня - ястия и традиции
22 Май
1
Срещали сме го в унгарска кухня, но чешкият се различава по вкусови качества....
Гръцката кухня - богатство от рецепти и вкусовеГръцката кухня - богатство от рецепти и вкусове
05 Април
Тя е богатство от много вкусове. В нея можем да намерим както рецепти за вкусна средиземноморска храна, така и голямо разнообразие от балканска храна, включена в рецептите ѝ....
Мексиканската кухня: Изобилие от продукти и вкусовеМексиканската кухня: Изобилие от продукти и вкусове
08 Април
Провинциалната кухня в Мексико използва техники и инструменти от времето на покоряването на страната през 1521 г., макар че вече малцина мелят царевица и подправки с помощта на вулканични камъни, защото с кухненския...
Турската кухня и вълшебните вкусове на ОриентаТурската кухня и вълшебните вкусове на Ориента
18 Януари
Турската кухня е пълна с аромати и вкусове и е популярна в много страни по света. В България едва ли има човек, който да остане изненадан от специалитетите ѝ или да не е опитвал някой от тях....
Иракската кухня: Магия на вкусове и ароматиИракската кухня: Магия на вкусове и аромати
05 Януари
Кафето и чаят местните жители пият със захар, сметана или мляко в зависимост от вкусовете на всеки човек. По време на Рамазан Байрям, всички местни жители ядат преди зазоряване....
Албанска кухня - национални ястия и традицииАлбанска кухня - национални ястия и традиции
13 Юли
Влияние има и Италия, откъдето албанците са заимствали много кулинарни традиции. Югославската кухня също е повлияла върху традициите на албанската кухня....
Еврейска кухня - традиция от хилядолетияЕврейска кухня - традиция от хилядолетия
02 Окт.
Българските евреи са съхранили традициите на сефарадската кухня. Събота е празничен ден за евреите - Шабат, и се приготвя празнична вечеря....
Традициите на руската кухняТрадициите на руската кухня
26 Дек.
Ако пожелаете да опознаете руската култура, традициите им в кулинарно отношение, там ще ви приемат с отворени обятия....
Хляб с вкусове от Близкия изтокХляб с вкусове от Близкия изток
16 Септ.
Хлябът с вкусове от Близкия изток е готов....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня обикновено е изразена от много прости ястия, които съдържат съставки, характерни за Карибите и се основават на кулинарните традиции на много народи....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиБогата на вкусове лятна манджа с чери доматки
09 Септ.
Нарежете чушките на средно големи парчета, лука на дребно. Патладжана обелете и нарежете на кубчета, сложете го в купа със солена вода и изчакайте да си пусне черната вода. В тенджера задушете чушките с лука и патладжана...
Скариди саганаки от моята кухняСкариди саганаки от моята кухня
13 Май
Скаридите саганаки от моята кухня са много вкусни! Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
Крем Брюле от моята кухняКрем Брюле от моята кухня
13 Май
6
Кремът Брюле от моята кухня е готов. Източник: Френска кухня Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....