Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо горчи киселото зеле?Понякога, опитвайки зеле от буркан със зеле, откриваме, че то може да бъде не само приятна кисело, но и горчиво. Защо се случва това, защо горчи киселото зеле?...
28 Февр.
Защо кактусът омеква и повяхваКактусите са забележително издръжливи и не се нуждаят от постоянна поддръжка. Те се нуждаят от малко повече от слънце, добре дренирана почва и рядко поливане. Общите за растителната група вредители и проблеми са минимални...
24 Юни
Сезонът на киселото зелеНе е много желателно да добавяте сол докато готвите кисело зеле – рискувате да пресолите гозбата....
14 Януари
Кисело зелеИстория на кисело зеле
Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
05 Дек.
1
Защо киселото зеле хваща бяло?Вижте още:
- Защо киселото зеле се точи;
- Защо киселото зеле хваща цвят....
07 Март
Защо киселото зеле се точи?Вижте и някои вкусни идеи с кисело зеле:
- супи с кисело зеле;
- патица с кисело зеле;
- салати с кисело зеле....
04 Март
Защо киселото зеле хваща цвят?Така че следващия път, когато видите розово или жълто кисело зеле, не се страхувайте да го опитате.
Вижте още:
- Как се разтваря натриев бензоат за кисело зеле;
- Как да оправим много солено кисело зеле....
28 Февр.
Защо се разваля киселото зеле?Така добрите резултати ще бъдат гарантирани и ще имате основната суровина за приготвянето на вкусно кисело зеле със свинско, боб с кисело зеле или пък кисело зеле на фурна....
19 Януари
Киселото зеле и картофите поскъпватМнозина правят кисело зеле най-вече заради листата за сарми, но има и почитатели на салатата от кисело зеле и на зелевия сок....
24 Септ.
Необикновената полза от киселото зелеКиселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
30 Окт.
Вкусните тайни на киселото зелеСпоред някои обаче кисело зеле ще се получи и без цялата тази прозедура.
Как да запазим киселото зеле за по-дълго?...
17 Дек.
Кога е готово киселото зелеС вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
07 Дек.
Защо омеква туршията?В резултат на това туршията става мека, а киселите краставички меки и празни отвътре....
02 Февр.
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеНа 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
03 Ноем.
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаВсъщност историята разказва, че родината на киселото зеле е Китай....
26 Ноем.
Как да съхраняваме правилно киселото зелеведнага;
Съхраняване на кисело зеле в буркани
Можете да съхраните и вашето кисело зеле в буркани....
25 Ноем.
Калории и състав на киселото зелеОтнасят се до сурово кисело зеле. При готвене калорийността и съставът се променят.
Вижте и някои идеи за:
- кисело зеле на фурна;
- свинско с кисело зеле;
- сарми с кисело зеле....
29 Окт.
Какво се слага в киселото зелеПригответе си неустоими рецепти като:
- Постно кисело зеле;
- Кисело зеле с петел на фурна;
- Кисело зеле с пържоли и наденица;
- Постно кисело зеле с боб;...
20 Ноем.
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
11 Януари
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
16 Януари
Защо се слага хрян в киселото зеле?Вече знаете защо се слага хрян в киселото зеле. Пожелаваме ви една уютна зима и трапеза, на която винаги да има вкусно и добре приготвено кисело зеле....
28 Ноем.
Защо се слага царевица в киселото зелеКогато слагате царевица към вашето кисело зеле, подпомагате по-бързия процес на ферментация и по този начин вашето кисело зеле ще стане много по-бързо за радост на малки и големи, които обичат кисело зеле....
24 Ноем.
Защо се слага хрян в киселото зелеЧудесна добавка към киселото зеле, приготвяно традиционно в домашни условия.
Защо се слага хрян в киселото зеле
Добавянето нахрян към домашните кисели зелки е известна практика от времето на нашите баби....
03 Февр.
Как да запазим киселото зеле дълго времеПри температури под 15 градуса то ще ферментира много по-бавно, а при над 26 градуса може да омекне прекалено и да бъде неизползваемо....
12 Януари