Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ТофуТофу
03 Февр.
Не са ясни подробностите около създаването му, но според местна легенда, то е измислено от китайски готвач, който случайно сложил в соевото мляко водораслото nigari, като по този начин млякото се пресекло, а резултатът бил...
Как се замразява и размразява тофуКак се замразява и размразява тофу
20 Дек.
Замразяването е широко използван, дългосрочен метод за консервиране, който запазва много от характеристиките, определящи свежестта на продукта. На замразяване се подлагат много храни, в това число и веган храните, които...
ТофуТофу
16 Март
Лесна гарнитура или мезе за бяло вино. Нарежете в една чинийка тофу и доматчетата и посипете със самардала или босилек, риган. Добавете пълнозърнесни крекери и имате лека вечеря....
Как се готви зарганКак се готви зарган
10 Септ.
Зарганът е част от даровете на морето. Това е стадна хищна риба, която се отличава със силно източеното си и издължено тяло, както и силно издължените челюсти, подобни на човка. Често я бъркат със змиорката, но рибите са...
Как се готви лефер?Как се готви лефер?
01 Септ.
Рибата лефер се готви по различни начини. Най-често се пече на скара, пържи се или се вари. Вареният лефер е много вкусен с пресни гъби, а печеният толерира различни съставки като сирене, чери домати и билки....
Как се готви ярешко?Как се готви ярешко?
19 Ноем.
Има държави, в които ярешко се накисва в мляко, като тук е моментът да уточним, че според някои вярвания ярешкото не трябва нито да се накисва, нито да се готви с млякото на майката-коза....
Как се готви херингаКак се готви херинга
13 Ноем.
Маринованата херинга е сред най-популярните у нас консервирани риби. Особено атрактивни са онези рулца от риба, които са набучени на клечка за зъби и са пълни я с маслинки, я с морковче или пък лук. Няма как да не сте...
Как се готви Фагри?Как се готви Фагри?
12 Ноем.
Ако не сте чак такива любители на рибата и не спазвате златното правило, гласящо че риба трябва да се консумира поне веднъж седмично (за предпочитане и повече), то надали сте чували за рибата фагри. Фагри е хищна риба...
Как се готви грахКак се готви грах
26 Януари
Ето че вече няма да се налага да се мъчите и да готвите граха по 3 часа или дори повече. А в какво да вложите готвен грах, вижте в галерията ни по-горе!...
Как се готви целинаКак се готви целина
06 Май
1
Целината е богата на витамини и съдържа съвсем малко калории - 8 калории в сто грама продукт. Достъпна е през цялата година и съвсем не е скъпа. Целината е идеална за диета и за ежедневно ядене. Зелената част на...
Как се готви коприваКак се готви коприва
16 Април
1
Може да се каже, че копривата е едно чудо с което ни е дарила природата. Тя е известна със своето стягащо, отхрачващо, тонизиращо, противовъзпалително и диуретично действие. Копривата е източник на бета-каротин, витамини...
Как се готви елдаКак се готви елда
31 Март
9
Елдата е наричана още гречка и е продукт, който не е типичен за българската национална кухня. За нейна родина се смята Индия, а е изключително полулярна в Русия. Елдата е много полезна и дори се приема като заместител...
Как се готви езикКак се готви език
11 Февр.
Преди да се готви, той трябва добре да се измие или да се бланшира и след това да се полее със студена вода. След това се слага в тенджера, залива се със студена вода и на слаб огън се загрява до кипване....
Как се готви артишокКак се готви артишок
26 Януари
След като знаете как се готви артишок, прочетете също: - как се вари артишок; - как се бели артишок; - как се яде артишок;...
Как се пържи тофу?Как се пържи тофу?
05 Август
Тофуто е измислено от китайците преди повече от 2000 години и е доста често използвано там, но в западните държави, а и у нас, сякаш тепърва почва да нашумява и да се използва. Може да се каже, че тофуто е вид сирене,...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
Вкусни предложения с тофуВкусни предложения с тофу
29 Дек.
С помощта на тофу може да се приготвят много вкусни ястия, супи и дори десерти. Вкусно ястие представлява тофу с чесън и джинджифил. Необходими продукти: 1 килограм тофу, 3 супени лъжици олио, 2 чаени лъжички...
Вкусни рецепти с тофуВкусни рецепти с тофу
05 Август
С тофу могат да се приготвят вкусни и здравословни рецепти, които ще изненадат близките ви с невероятния си аромат и нетрадиционни комбинации на продукти. Тофу в марината от портокали и джинджифил е изискан и...
Пикантно тофуПикантно тофу
12 Януари
Държи се на огъня около 5 мин., докато течността намалее. Водата се смесва с царевичното брашно в малка купа. Получената каша се добавя при зеленчуците. Овкусява се със солта, пипера и се декорира с магданоза....
Панирано тофуПанирано тофу
26 Февр.
1
Филийките от соевото сирене се овалват в брашно, след което се потапят в яйцето. Пържат се в 2 с.л. зехтин до получаването на златистокафяв цвят. Солта, шерито, сусамовото олио и бульонът се смесват....
Пържено ТофуПържено Тофу
23 Май
Направете си соса за компания на пърженото тофу, като смесите всички посочени продукти за него и варите на умерен огън, докато се редуцира и сгъсти....
Тофу шишчетаТофу шишчета
02 Май
Шишчетата с тофу се изваждат, намазват се със соса и се връщат да се допекат още 10 минути....