Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаКак да приготвя кашкавал в кори за баница
29 Юли
Откакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
Какво представлява боршът и как да го приготвимКакво представлява боршът и как да го приготвим
26 Окт.
В Русия например боршът се приготвя с цвекло, зеле, картофи, сметана и месо. В Румъния пък борш наричат всички кисели супи, за чието използване се приготвят ферментирали пшенични трици....
ПетмезПетмез
20 Януари
Приготвя се варна вода, като варта се смесва с водата, леко се разбърква, оставя се за 3 часа да се утаи и внимателно се прецежда, за да бъде напълно бистра. В тази вода се накисва тиквата. Оставя се за 4 часа....
Какво е мацерат и как да си го приготвим?Какво е мацерат и как да си го приготвим?
08 Окт.
Какво е мацериране и какво представлява мацератът?...
Какво е фуфу и как да го приготвитеКакво е фуфу и как да го приготвите
20 Окт.
Те се научават как да го приготвят от малки и му се наслаждават еднакво, както и техните мъже....
Шоколадово фондю - как да го приготвим?Шоколадово фондю - как да го приготвим?
10 Февр.
Фондюто е традиционно и много вкусно швейцарско ястие, познато от далечната 725 г. преди новата ера. Първата информация за направата му разбира с остава мистерия и до ден днешен. Това е идеално ястие за прекарване на...
Какво е пестил от сливи и как да го приготвимКакво е пестил от сливи и как да го приготвим
19 Окт.
Пестилът представлява консерва, приготвена по начина, по който са го правили нашите баби и прабаби. На практика ястието е сгъстена и изсушена плодова каша, към която не се добавя захар или други подсладители. Този...
За какво е полезен карфиолът и как да го приготвимЗа какво е полезен карфиолът и как да го приготвим
02 Окт.
Вижте какви са ползите за организма от хапването на карфиол. Този продукт е изключително полезен за хората, които искат да влязат в по-добра форма и да се разделят с излишните килограми....
Масло от копър – какво представлява и как да си го приготвим?Масло от копър – какво представлява и как да си го приготвим?
30 Май
Трябва да обърнете внимание, че не става дума за дестилирано етерично масло от копър, а за маслен извлек, който се приготвя от семената на копъра....
Масло от невен – за какво помага и как да го приготвим?Масло от невен – за какво помага и как да го приготвим?
04 Юни
За какво се използва масло от невен? - Маслото от невен е отлично средство за възпалена кожа, пъпки, подходящо е за употреба след бръснене, успокоява раздразнената кожа....
Ризото Миланезе, както го правят италианцитеРизото Миланезе, както го правят италианците
25 Февр.
Слагаме бульона да заври и в него разтваряме шафрана. В тиган загряваме зехтина и в него запържваме ситно нарязания лук, докато стане прозрачен....
Какво да приготвим с ябълкиКакво да приготвим с ябълки
09 Септ.
Ето и какво ви е необходимо: Плодова салата с ябълки и мляко Необходими продукти: 2 ябълки, 3 с.л сладко от вишни, цедено мляко, 4 целувки, мандарина, стафиди Начин на приготвяне: Нарежете мандарината...
Какво да приготвим с кресонКакво да приготвим с кресон
05 Септ.
Култивираният кресон (Lepidium sativum), наричан също поточарка, е бързо растящо градинско растение, отличаващо се с остър и пикантен вкус. В английски преводи може да бъде срещнат и като „люта трева”, „пиперът на бедните...
Какво да приготвим с печуркиКакво да приготвим с печурки
21 Януари
От печурки се приготвя вкусна солена торта, която ще изненада приятно любителите на добрата кухня....
Какво да приготвим с Бурата?Какво да приготвим с Бурата?
26 Ноем.
1
Можете да приготвите всякакъв тип пица, като в последните минутки от запичането прибавете сиренето върху пицата. Сиренето ще придаде кремообразна текстура и неповторим вкус на ястието....
Какво да приготвим от сливиКакво да приготвим от сливи
06 Септ.
Можете да приготвите сос за печено месо и зеленчуци....
Петмез от фурмиПетмез от фурми
19 Февр.
През цедката насипваме в бурканче и петмезът е готов. От останалата гъста маса може да се получи мармалад. Подсладете деня си с този вкусен петмез от фурми....
Сладкиш с петмезСладкиш с петмез
07 Август
Сладкишът, след като се изпече, го оставяме да изстине и го заливаме с топъл сироп, приготвен от останалия петмез и водата. Сиропът трябва да поври 2-3 минути....
Петмез от ябълкиПетмез от ябълки
02 Февр.
Петмез може да се приготви от всякакви плодове. Моята баба правеше навремето петмез от дюли, от грозде, от ябълки. Това е рецептата, както я знам от нея....
Петмез от смокиниПетмез от смокини
21 Януари
Охладете петмеза преди да го сервирате....
Крем с петмезКрем с петмез
12 Април
В дълбок съд слагаме водата, петмеза/ маджуна и нишестето, бъркаме докато се сгъсти. Като се сгъсти кремът смъкваме от огъня, леко изстуден наливаме в стъклени чаши, декорираме с описаните продукти....
Петмез от черешиПетмез от череши
23 Май
1
Варете на умерен огън, за да се посгъсти, махнете пяната, сипете петмеза в бурканчета и ги затворете плътно....
Кейк с петмезКейк с петмез
18 Септ.
Оставяме го да се охлади и го поръсваме с пудра захар. Поднасяме с кафе....
Бисквити с петмезБисквити с петмез
12 Септ.
Останалият белтък използваме, за да намажем бисквитите. По желание поръсваме с кристална захар или натрошени орехи. Печем в умерена фурна до готовност....
Чай от карамфил - как да го приготвим и за какво е полезенЧай от карамфил - как да го приготвим и за какво е полезен
28 Юни
Ето как да си приготвите чай от карамфил (виж края на статията) и какви са ползите от него. Със сигурност във всяка една кухня има поне няколко пъпки карамфил....