Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Плодовете в мексиканската кухняПлодовете в мексиканската кухня
31 Юли
Ананас Надали има човек, който да не го е пробвал, но използването му в мексиканската кухня доста се различава от това, на което сме свикнали....
Вкусни десерти от мексиканската кухняВкусни десерти от мексиканската кухня
09 Май
Мексиканската кухня освен с пикантните си вкусове и люти чушки, е известна и с вкусните си десерти: флан (мексиканския крем карамел), кейк трес лечес (кейк, приготвен с 3 вида мляко – кондензирано, сухо мляко...
Уитлакоче – основа в мексиканската кухняУитлакоче – основа в мексиканската кухня
24 Април
Наред с други гъби, които живеят като паразити върху дърветата и храстите, този вид гъба се прикрепя върху царевицата, която също се е превърнала в емблематична за мексиканската кухня....
Какво знаете за бразилската кухня?Какво знаете за бразилската кухня?
10 Март
Бразилската кухня макар да има много прилики с тази на съседите си в Южна Америка, все пак е различна. Храните на Бразилия обхващат уникална смес от култури и кухни....
Какво знаете за японската кухня?Какво знаете за японската кухня?
01 Март
Разнообразието на тяхната кухня се дължи най-вече на продуктите и подправките, които те използват....
Какво знаете за швейцарската кухня?Какво знаете за швейцарската кухня?
25 Февр.
Можете да избирате между малки лукчета, много дребни кисели краставички, гъби - подходящ вид са пачи крак, млади царевички, червени чушки и каквото още ви е по вкуса....
Какво знаете за шотландската кухня?Какво знаете за шотландската кухня?
23 Май
Както много други кухни, шотландската кухня също е повлияна от кулинарните традиции на други страни. Викингите са пренесли ястия, подправени с къри, и опушването на някои храни....
Какво знаете за италианската кухня?Какво знаете за италианската кухня?
10 Юни
Италианската кухня се смята за една от трите най-добри кухни в света. Някога е дала основата на френската кухня и до определена степен е оказала влияние и върху други европейски кухни....
Какво знаете за азиатската кухня?Какво знаете за азиатската кухня?
15 Ноем.
Пътешествието из кухнята на Азия може да ви доведе до световъртеж и пълен екстаз....
Какво знаете за кубинската кухня?Какво знаете за кубинската кухня?
02 Февр.
Всичко това се комбинира, за да се получи типичната кубинска кухня. Куба не страда от липса на кулинарно разнообразие....
Чушките чили - основата на мексиканската кухня!Чушките чили - основата на мексиканската кухня!
13 Окт.
Мексиканската кухня, популярна заради своите пикантни вкусове и неустоими аромати, е известна най-вече заради уникалните съставки и подправки, които умело съчетава....
Най-популярните ястия от мексиканската кухняНай-популярните ястия от мексиканската кухня
05 Август
Подобно на всяка една кухня, така и в мексиканската кухня има традиционни ястия, които всеки трябва да опита поне веднъж в живота си. В следващите редове вижте най-популярните ястия от мексиканската кухня: 1....
Какво не знаете за арабската кухня?Какво не знаете за арабската кухня?
21 Май
Когато говорим за арабска кухня, трябва да се има предвид, че е нужно да се разграничава от мюсюлмански държави като Турция, Афганистан, Пакистан, Иран и др., защото тяхната кухня се подчинява на други правила и...
Какво не знаете за ирландската кухня?Какво не знаете за ирландската кухня?
12 Май
Символичният хляб със сушени плодове е друго ястие, характерно за кухнята на Ирландия....
Мексиканска кухня: Традиции и колоритМексиканска кухня: Традиции и колорит
09 Окт.
кухня и сега повечето от мексиканските ястия се сервират на масата с гарнитура от ориз....
Вкусни рецепти с боб от мексиканската кухняВкусни рецепти с боб от мексиканската кухня
09 Окт.
Мексиканската кухня, която с право се гордее със своите царевични питки, познати като тортияс, със своите буритос, гуакамоле, севиче, бириа и още куп други типични мексикански специалитети, е и една от най-ароматните...
Мексиканската кухня: Изобилие от продукти и вкусовеМексиканската кухня: Изобилие от продукти и вкусове
08 Април
Люти чушки Лютите чушки са неизменна част от мексиканската кухня. Използват се пресни, сушени, цели, на прах или консервирани. Леките червеникавокафяви сушени чушки анчо се слагат в супи, задушени и сосове....
Какво е гурме кухня?Какво е гурме кухня?
22 Окт.
Гурме кухнята е наричана още висша кухня, защото най-отличителните ѝ характеристики са сложното приготвяне на ястието и изискваното им сервиране....
Испанската кухня и рибата - какво е важно да знаетеИспанската кухня и рибата - какво е важно да знаете
11 Юни
Ето какво е важно да знаете относно рибите в испанската кухня: 1. Сред най-често консумираните риби от испанците са риба тон, сардини, аншоа и паламуд; 2....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Независимо какво е месото, то се маринова в смес от червено вино и подправки, поради което след термичната му обработка, то има наистина пурпурен цвят....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Козуначени кифли от моята кухняКозуначени кифли от моята кухня
13 Окт.
3
Фурна - 160-170 градуса. Плоска тава с хартия за печене. Работи се с миксер! СТАРТЕР: първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня
14 Май
6
Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен. Източник: Cause It`s Always Delicious Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....