Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Разград разпъва рекордно дълга софраРазград разпъва рекордно дълга софра
12 Юни
Разград ще кандидатства за Книгата на балканските рекорди с гигантска софра, която ще разпънат в началото на юли в местността Пчелина, възстановявайки сцена от филма Време разделно....
Особености на балканската кухняОсобености на балканската кухня
01 Август
Според някои справочници балканските народи приготвят между 300 и 400 вида кюфтета....
Особеностите на балканската пъстърваОсобеностите на балканската пъстърва
14 Юли
Балканската пъстърва е любима както на любителите на риболова, така и на ценителите на добрата кухня....
Музикалните блюда на РосиниМузикалните блюда на Росини
05 Август
В своя дом в Париж той дава бляскави музикални обеди, а в съботните дни 30 избрани гости били поканени да се насладят на изисканите му блюда....
Три вкусни идеи за зеленчукови блюдаТри вкусни идеи за зеленчукови блюда
21 Януари
В галерията горе вижте няколко идеи как бързо да си приготвите вкусни зеленчукови блюда....
Фестивал на балканската скара стартира в ЗлатоградФестивал на балканската скара стартира в Златоград
09 Окт.
Заедно с Балканската скариада 2014 ще бъде проведен и научният панаир Яж, пий и се весели и добра дума думай....
Татуирането - древна балканска традицияТатуирането - древна балканска традиция
31 Януари
Балканските народи все още пазят този обичай. Особено популярно е било подобно рисуване върху тялото в Черна гора, Босна, Албания и Хърватска....
Блюда с насекоми вместо с говеждо месоБлюда с насекоми вместо с говеждо месо
11 Ноем.
1
Сред предлаганите блюда са пирог и бонбони с червеи. Ван Хойс дори планира да издаде готварска книга с рецепти за ястия с насекоми и червеи....
Пригответе Рангелово блюдо за АрхангеловденПригответе Рангелово блюдо за Архангеловден
08 Ноем.
1
На Архангеловден се приготвя специална обредна пита, наречена Рангелово блюдо или Боговица, която много напомня на питите, които се приготвят за помен на починалите....
Преслава бе обявена за Балканска звездаПреслава бе обявена за Балканска звезда
30 Април
Поп фолк певицата Преслава получи поредното си отличие, но този път не в България, а в Истанбул, където бе определена за Балканска звезда на 2013 година....
Фул Медамес - любимото блюдо на фараонитеФул Медамес - любимото блюдо на фараоните
15 Март
2
От древни времена в Египет, а и в някои други арабски страни на закуска предпочитат да хапват нещо солидно и засищащо и това е националното блюдо Фул Медамес....
Какво има в подправката балканска ръсеница?Какво има в подправката балканска ръсеница?
27 Ноем.
Хранителна информация за балканска ръсеница В 100 г балканска ръсеница има: Енергийна стойност - 206,58 kcal; Мазнини - 3,65 g; Въглехидрати - 38,17 g; от които захари - 1,48 g; Влакнини - 1,5 g; Белтъци - 4,52 g;...
Колко ще ни струва софрата за ВеликденКолко ще ни струва софрата за Великден
06 Април
Пълнено агнешко, козунаци и боядисани яйца са традиционните празнични ястия, които трябва да стоят на всяка трапеза за Великден. Колко обаче трябва да похарчим, за да спазим традициите тази година? Изкупната...
Малиджано или как се прави най-вкусната балканска разядкаМалиджано или как се прави най-вкусната балканска разядка
19 Март
Малиджано, или зелен айвар, е традиционна балканска разядка, която по цвят напомня понякога и на песто. Приготвя основно от пюрирани патладжани, зелени чушки, чесън, слънчогледово масло....
Кои са най-вкусните балкански специалитетиКои са най-вкусните балкански специалитети
13 Август
Безспорно обаче най-доволни биха останали любителите на мръвката, тъй като сред балканските народи са известни над триста вида кюфтета....
Поверия за трапезата ще ви спасят от нещастияПоверия за трапезата ще ви спасят от нещастия
11 Февр.
На лош късмет е да се подават блюда през софрата. Всеки трябва сам да си вземе - такъв късмет си е избрал. Ако мъж яде с две вилици на трапезата, ще се разведе и ще се ожени пак....
С какви храни се отличава мароканската кухня?С какви храни се отличава мароканската кухня?
01 Ноем.
В Мароко се поднася с меса, зеленчуци и бульон като основно блюдо. Мароканска баничка Традиционната на мароканската кухня правоъгълна баничка прилича на балканското гьозлеме....
Овчето мляко от Родопите спира туморитеОвчето мляко от Родопите спира туморите
13 Ноем.
Конференцията е част от ежегодния празник на балканската кухня Скариада, организиран в Етнографския комплекс в Златоград....
Най-дългата вечеря на плажа в Аспарухово атакува ГинесНай-дългата вечеря на плажа в Аспарухово атакува Гинес
07 Септ.
Все още не се знае колко точно хора са участвали в събитието, но е повече от ясно, че всички участници, похапнали на плажната софра, са очаровани от идеята....
Най-добрите източници на цинкНай-добрите източници на цинк
10 Април
Традиционно присъстват на балканската софра. Независимо дали са под формата на боб чорба, супа от леща, боб на фурна, боб в гърне или боб яхния, те са любими за повечето българи....
За сьомговата пъстърва по нашите географски шириниЗа сьомговата пъстърва по нашите географски ширини
14 Януари
2
Те са успели да постигнат чрез сложни кръстоски хибрид на сьомга с американска и балканска пъстърви....
Най-популярните ястия от мексиканската кухняНай-популярните ястия от мексиканската кухня
05 Август
Сравнено с балканската кухня, то бихме го оприличили на нашите любими дюнери, като тук месото обикновено е свински....
Кои са най-романтичните ястия на планетатаКои са най-романтичните ястия на планетата
08 Март
Изследването е успяла да подреди 10-те блюда, асоцииращи се най-често с романтика. 1....
Ароматно свинско с чубрица и гъбиАроматно свинско с чубрица и гъби
01 Ноем.
2
Поднесете печеното свинско, гарнирано със стръкчета балканска чубрица. Ароматното свинско с балканска чубрица и гъби е готово....
Как се прави шкембе чорба - ръководство за начинаещиКак се прави шкембе чорба - ръководство за начинаещи
04 Август
1
Шкембе чорбата е вид супа, която е най-често срещана в балканската кухня. Тази балканска кухня включва държави като България, Македония, Турция, Румъния и Сърбия....