Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подправките в арабската кухняНадали има нещо по-характерно за арабската кухня от умелото съчетаване на различните подправки. Независимо дали са пресни или изсушени, именно те придават неповторимия вкус и аромат на всички арабски ястия....
19 Август
Неустоими десерти от арабската кухняАрабската кухня крие много знайни и не дотам познати сладки изкушения, които могат наистина да направят живота ни по-сладък и приятен....
11 Май
Любопитните традиции в арабската кухняАрабската кухня е една от най-ароматните в целия свят....
03 Окт.
Национални ястия в арабската кухняОще рецепти от арабската кухня: Дюнер кебап, Пилаф с булгур и гъби, Сусамови фалафели с таханов сос, Хумус с кайенски пипер, Катайеф....
31 Юли
Нахутът - повелителят на арабската кухняАко има нещо, което може бързо и вкусно да ви накара да усетите част от духа на Африка и Изтока, то това е храната. Арабската кухня е една от най-колоритните в света, пълна с хиляди миризми и милиони аромати....
18 Ноем.
Сумак - вълшебникът в арабската кухняТази, непозната за нашите географски ширини култура, е основен елемент в арабската кухня. Плодове на храста се малки и закръглени, а цветът им е черно-кафяв....
11 Февр.
2
Най-популярните подправки в арабската кухняВ горната галерия ви представяме най-популярните подправки в арабската кухня.
pageСумак
Сумакът е подправка с червеникаво-лилав цвят, която се използва широко в турската и близкоизточната кухня....
26 Юли
Какво не знаете за арабската кухня?Типични държави, в които се спазват принципите на арабската кухня, са тези от Близкия Изток и страните от района на Магреб....
21 Май
Основни продукти, използвани в арабската кухняТова се обуславя не само от споделяната ислямска религия, но и от природните дадености на арабските държави. Ето кои са най-често използваните продукти в арабската кухня:
1....
20 Юли
Най-популярните специалитети от арабската кухняЗа арабската кухня е характерна топлинната обработка на месото без използване на мазнина. За целта тиганът се загрява до 300 градуса....
20 Ноем.
1
Роля на тахановия сос в арабската кухняТахановият сос е неизменна част от арабската кухня, която е една от най-древните в света....
26 Септ.
Най-често използваните плодове в арабската кухняАрабската кухня, отличаваща се с многообразието от продукти и подправки, които използва, продължава да впечатлява света и в наши дни....
12 Юли
Популярни рецепти за тажин от арабската кухняАрабската кухня е станала популярна по цял свят благодарение на умелото съчетание на аромати и вкусове, които я правят уникална....
05 Юли
С какви ястия се характеризира арабската кухня?Вкусовете в арабската кухня са доста различни и като цяло изкушенията се отличават от нашата кухня. Въпреки това доста от ястията в нея се готвят и по нашите ширини.
С какви ястия се характеризира арабската кухня?...
01 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Арабската МагияПри арабските магии изпъкват три вида: ономатомантия - тълкуване на букви, думи и имена от Корана; рапсодомантия -тълкуване значението на самия текст; тамима - използване на сури на Корана в качеството на талисмани....
28 Май
1
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Празниците и храната в японската кухняВ случая не става въпрос за това как се сервира по японски, за типичния начин на японския хранителен режим или за характерната употреба на бамбуковите пръчици, а именно за тясната връзка между японската кухня и японските...
15 Август
Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
13 Окт.
3
Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
13 Май
6
Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
13 Май
Скариди саганаки от моята кухняСкаридите саганаки от моята кухня са много вкусни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
13 Май
Пилешка супа от моята кухняПилешката супа от моята кухня е много вкусна.
Източник: Бележките на Мама...
13 Май
2