Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Готвач

Моите форумни постове

Теодора МещероваСалати с пилешко месо
Аз наскоро открих една салата с пиле, мексиканска-"фахита". Много вкусна. Пиле, маруля, гъби, чушки, доматен салца
Теодора МещероваКаква сол използвате всекидневно?
Хималайската сол е по-полезния вариант, както за готвене, така и за салати! За зехтина вместо олио се отнася същото.
Теодора МещероваЗа или против почистването на гъби?
Гъбите винаги се мият под течаща студена вода с малко брашно! Аз така знам от майстори готвачи и винаги така правя. Мият се много добре и не се налага да се белят, което си е голяма играчка!
Теодора МещероваЗа или против почистването на гъби?
Дори и да ги измиете или да не ги измиете пак си пускат вода, това е неизменно. Но Вие си знаете. Аз споделям моя личен опит
Теодора МещероваЗа или против почистването на гъби?
Моля. Нали за това сме тук, да се учим един от друг
Теодора МещероваДайте идеи за здравословен обяд
Аз напоследък наблягам на храни, които са богати повече на протеин. На ден гледам да не приемам повече от 100 грама въглехидрати. Можете да погледнете рецептите ми- имам доста здравословни предложения. Правя си салати, смутита, протеинови шейкове. Кремсупите също са добър вариант за обяд или вечеря
Теодора МещероваКак се разбира дали дадена рецепта е наистина от посочения регион? Има ли рецепти, които не се срещат никъде другаде?
Същата ситуацция се получи и миналата седмица с тематиччните рецепти от Средиземноморието. Аз лично забелязах, че някои потребители качиха рецепти, които вече ги има в сайта, но с малко по-различни имена. Като например има две еднакви рецепти за испански картофи бравас и две еднакви рецепти за панирано мляко, само че с различни имена. Трябва да се проверяват нещата, както се опитва да каже и госпожата.
Теодора МещероваНовите тигани с каменни частици (Стоун ледженд тиган)? Някой ползвал ли ги е?
За тиганите не знам, но от нутри булет сме много доволни. На работа има един такъв тиган и съм доволна от него, храната става бързо и не залепва
Теодора МещероваКоя е любимата Ви национална кухня?
Италианска и българска кухня
Теодора МещероваС какво поднасяте палачинките?
Откакто открих солените торти, предпочитам палачинките със солена плънка. Не, че не хапвам и сладки, но солените са ми любими
Теодора МещероваЗа и против консумацията на газирани напитки?
Аз спрях да пия газирани напитки. От много години вече. Не съм против тях, но според мен са вредни
Теодора МещероваКакво питие най - често консумирате през зимата
Обичам бяло вино и по-рядко ракия