Чесновият хляб е ястие с високи вкусови качества, което се почита от всички ценители на храната. Чесънът е съставка, която успява да придаде ароматен и наситен вкус на всяка храна, затова неговата роля в кулинарията е неизменна. В съчетание с хляба, се получава страхотно тестено изделие с предизвикателен аромат и насищащ вкус.
А ето как можете да го приготвите чеснов хляб у дома:
Рецепта за чеснов хляб
За целта са ви необходими един хляб, 100 г. сирене Пармезан, 200 г краве масло, ½ ч. л. сух риган, 4 стръка мащерка, 4 скилидки чесън, ½ магданоз, 1 щипка сминдух и сол на вкус.
Първата стъпка от рецептата е да нарежете хляба на филийки, а след това да втриете чесъна с малко сол, докато станат на паста.
Мащерката и магданозът трябва да се нарежат на много ситно, след което да се смесят в купа с чесъна, магданоза, ригана, сминдуха и солта. Накрая се добавя маслото и се разбърква.
Следващата стъпка е да намажете филиите с маслото и да ги поръсите с настърган пармезан.
Когато са добре поръсени, започвате да ги нареждате, докато се получи отново цял чеснов хляб. Завивате с алуминиево фолио и го оставяте да се пече в загрята фурна на 15 минути.
Накрая получавате топъл изпечен хляб с хрупкава текстура и ненадминат аромат!
Вижте и други вкусни идеи за чеснов хляб!
