Бутертестото несъмнено е продуктът, без който не може всяка една домакиня. То е изключително функционално и служи за създаването на бързи закуски и насищащи ястия, когато въображението не достига за по-изобретателни гозби и тестени закуски.
Да имате бутертесто под ръка винаги ще ви послужи за нещо. То се съхранява лесно и можете да експериментирате с него с почти напълно гарантиран успех.
Ето няколко чудесни рецепти с бутертесто, които можете да си приготвите у дома:
Бутерки със сирене
Бутерките със сирене са подходящи за бърза и вкусна закуска, както и за следобедна такава. Те се приготвят бързо и лесно, а същевременно вкусът им е изключително добър.
Трябва да си набавите следните продукти:
800 г бутертесто; 2 бр. яйца; 2 с. л. краве масло; моцарела или друг вид сирене по избор.
Разточвате бутертестото и с четка намазват върху него разбитите яйца. Нарязвате сиренето на кубчета и го наслагвате равномерно върху тестото. Завивате го на рулца и го изпичате в намазнена тава.
Бисквитки от бутертесто
За тази страхотна рецепта са ви необходими 1 кг бутертесто; 1 яйце; 2 пакетчета крема сирене; 150 г извара; 70 г маслини; Сол; Маково семе; Олио.
За да си направите тези солени бисквити, то, първо, в голяма супа слагате крема сиренето, изварата и яйцето. Разбърквате до еднородна смес и добавяте ситно нарязаните почистени маслини. Разбърквате отново.
Разстилате тестото и го нарязвате на 2 по средата.
Едната половина се намазва от едната половина на сместа, а краят на дължината на тестото се полива с вода, за да се затворят солените бисквитки.
Тестото се навива на бутерруло и се нарязва на филийки. Нареждат се парчетата в тавата и се оставя пространство между тях. В средната част на бисквитките се поръсва маково семе и се слагат за изпичане.
С бутертесто може да приготвите още:
- бутер сладкиши;
- бутерки;
- кифлички с бутертесто.
Коментари