Опитната домакиня не се разстройва, ако пилшекото, което е приготвила предния ден остане почти непокътнато, защото знае, че с малко въображение може да изненада приятно близките си с нова интерпретация на някоя от десетките рецепти с пилешко месо. Ето и нашите предложения какво може да сготвите бързо и лесно с остатъците от пиле.
С остатъците от пилешко месо може да приготвите мароканска салата с пиле и авокадо. Трябват ви 200 г кускус, 1 глава лук, 1 авокадо, 4 с.л. лимонов сок, 4 с.л. зехтин, сол и черен пипер.
Сварете кускуса в подсолена вода и го отцедете. Смесете го с нарязаното на кубчута авокадо. Добавете накъсаното пилешко месо, запържено за кратко в малко масо. В същата мазнина карамелизирайте лука, нарязан на полумесеци и го добавете към останалите продукти. Овкусете със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол и поднесете.
Можете да накъсате пилешкото месо, да добавите малко масло, сол, черен пипер и топено сирене и предварително задушени зеленчуци (гъби, моркови лук) и да ги запечете за кратко в печката в йенска тенджера или гювечета.
Струва си да смесите наситненото пилешко месо с варени и намачкани картофи и малко топено сирене, след което да оформите симпатични крокети с пилешко месо и да ги панирате в много мазнина.
Свареното или печено пилешко филе е чудесна възможност за изненадате семейството си с пиле фрикасе, което няма да ви отнеме почти никакво време да приготвите.
На нашия сайт ще намерите десетки рецепти за салати с пилешко месо, пилешка яхния и други свежи идеи за ястия с пилешко месо, които може да използвате, за да оползотворите остатъците от пиле.
Коментари