Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пилешките дробчета са най-опасни от субпродуктитеПилешките дробчета са най-опасни от субпродуктите
07 Дек.
Вътрешните субпродукти условно се наричат карантия. В тази група влизат черният дроб, сърцето, далакът и други. Втората група са външните субпродукти като крака, уши, кожа....
Как се вари мозък?Как се вари мозък?
22 Февр.
1
При обработка на животните освен месо от различни части се отделят и субпродукти, като при говеждото месо е 24 %, при свинското е 17 % и съответно при овчето е 20 % спрямо общата маса....
Руски предястия с месоРуски предястия с месо
31 Август
Субпродуктите се изваждат и се обезкостяват. Връщат се в бульона и се варят още 30 мин. Накрая се добавя и чесънът....
По нашенски: традиционни ястия с карантияПо нашенски: традиционни ястия с карантия
01 Дек.
Задушените субпродукти също са много вкусни....
Кулинарен учебник: Първична обработка на птициКулинарен учебник: Първична обработка на птици
14 Април
Субпродуктите (карантията) веднага се преработва в подходящи ястия, тъй като след размразяването им бързо се развалят....
Сос за риба с хрянСос за риба с хрян
05 Април
Сосът е подходящ за варена риба и ястия от субпродукти....
Тайните на вкусния патешки дробТайните на вкусния патешки дроб
10 Март
Този субпродукт не може да се припише към диетичните продукти. Трябва да се използва от хора, които не се придържат към специална диета и въпреки това може да се консумира рядко....
Забранени храни при целулитЗабранени храни при целулит
05 Септ.
- Мазни храни, наситени мазнини, субпродукти на млечни храни - храните и субпродуктите като масло, маргарин, колбаси, бургери, пици, сметана и пържени храни е нужно да се изхвърлят напълно от менюто....
Традиционна пача по ДобруджанскиТрадиционна пача по Добруджански
29 Дек.
Добре изчистените и измити субпродукти (свинска глава, свински уши и свински крака) се слагат в голяма тенджера, заливат с подсолена студена вода и се сваряват....
Полезни ли са дреболиитеПолезни ли са дреболиите
23 Май
Въпреки мнението, че някои субпродукти повишават мъжката потентност, се оказва, че те всъщност съдържат много женски хормони....
Супичка от агнешки дреболийкиСупичка от агнешки дреболийки
10 Март
След като поври малко, се добавят субпродуктите, оризът и подправките - сол, черен пипер, джоджен, магданоз. Вари се до готовност....
Пилешка супа по НавъсенскиПилешка супа по Навъсенски
05 Ноем.
След като субпродуктите са почти сварени слагате и нарязаните картофи. След като и те започнат да поомекват слагате и фидето....
Учените: 2 наденички седмично не са смъртоносниУчените: 2 наденички седмично не са смъртоносни
06 Април
Консумацията на колбаси и месни полуфабрикати и субпродукти не може да е единствената причина за все по-нарастващия брой на сърдечни удари и инфаркти....
Какво съдържат готовите кюфтета и кебапчета?Какво съдържат готовите кюфтета и кебапчета?
09 Юли
1
Една от многото обществени тайни е, че институциите разбират под думата месо всякакви черва, кости, кожа, субпродукти като дробове, мозъци и т.н....
С какво да сготвим кървавица?С какво да сготвим кървавица?
26 Ноем.
В нашата кухня се приготвя най-често от свинска кръв, субпродукти и месо. Овкусява се с черен пипер, бахар, лук, сол, кимион и карамфил. Всичко се омесва много добре и се пълни в говежди или свински черва....
Калории и хранителен състав на телешки и свински езикКалории и хранителен състав на телешки и свински език
16 Юли
След като знаете вече какъв е съставът на тези субпродукти, вижте и някои вкусни рецепти с тях: - паниран език; - език в масло; - език на фурна....
На какво се дължи ниският хемоглобин?На какво се дължи ниският хемоглобин?
14 Окт.
1
Най-богатите на желязо храни са месните субпродукти, шоколад, гъби, боб, горски плодове, месо, мляко, мандарини, портокали, яйца, ябълки, круши, орехи, спанак....
Традиционна топла ПачаТрадиционна топла Пача
09 Май
1
Почистените, измити и изкиснати във вода субпродукти (уши и крачета), както и свинските гърди се заливат със студена вода....
Хранителен режим при хипотиреоидизъмХранителен режим при хипотиреоидизъм
23 Февр.
6
Важно е да се ограничи консумацията на продукти, богати на холестерол – животински мазнини, мазни меса, мазна риба, субпродукти, масло, сметана, захар, мед, сладко, тестено....
Полезно ли е да се яде свински черен дроб?Полезно ли е да се яде свински черен дроб?
15 Окт.
Свинският черен дроб е много полезен субпродукт. В него се съдържат редица ценни вещества – мазнини, витамини, минерали, ензими, белтъчини, аминокиселини....
300 кг негодно месо иззеха от заведения за хранене300 кг негодно месо иззеха от заведения за хранене
18 Май
1
В заведението за бързо хранене е било констатирано наличие на общо 6.2 килограма кайма, агнешки субпродукти и телешка кавърма без никакви документи за произход и в крайна сметка негодни за продан....
Препеченото пилешко е канцерогенноПрепеченото пилешко е канцерогенно
08 Август
1
За субпродукти определението високо количество означава 30 грама, консумирани пет или шест дена седмично за мъжете или 2–3 дена в седмицата за жените....
Пускат халал храна в самолетите в РусияПускат халал храна в самолетите в Русия
18 Март
За халал храни се смятат всички чисти храни, с изключение на свинското и неговите субпродукти. Освен това животните, които не са убити по начина, описан в Корана, не са чисти и не трябва да се ядат....
Забраняват шкембе чорбата в кръчмитеЗабраняват шкембе чорбата в кръчмите
09 Май
Те ще бъдат обособени като места, в които могат да се предлагат чорби и ястия от субпродукти....
Около 1 тон са бракуваните храни по ВеликденОколо 1 тон са бракуваните храни по Великден
17 Април
При проверките инспекторите от Агенцията по безопасност на храните са забранили за продажба 645 414 килограма хранителни стоки, 100 яйца, 2 литра бира, 4 килограма агнешко, 24.5 килограма агнешки субпродукти, 1.8...