Най-новото

Колко ще ни струва агнешкото по Великден и как да познаете българското

Докато за християните яйцето е символ на възкресението на Исус Христос, което представлява неговото излизане от гробницата, яйцето е било символ още преди християните дори да започнат да празнуват възкресението на Исус

24 Април

Кулинарни Новини

Не се доверявайте на реклами и на думи на продавачи, които твърдят, че продават българско агнешко за Великден, доверете се на знанията си, на своят усет и на своите очи. Колко струва агнешкото и как да го изберете?

Идеи за аперитив или след вечеря

24 Април

Така ще заобичате спанака

Повечето хора са чували думата аперитив и знаят, че това е алкохол, който се поднася преди вечерята. Целта му е стимулирането на апетита. Това питие по правило никога повече не се сервира на трапезата до края на храненето. Думата е френска и буквално озн

24 Април

Какво да сготвя

Много от нас мразят спанак и не харесват ястия, приготвени с него. Но е всеизвестен факт, че е добре да си хапваме спанак и че той може да е вкусен в зависимост от начина на приготвяне. Ето няколко апетитни идеи със спанак

Ботулизъм: Всичко, което трябва да знаем за него

23 Април

На бас, че не знаете тези 10 странни факта за плодовете!

Ботулизмът е една от най-опасните форми на хранително отравяне, тъй като заболяването може да бъде фатално за 3 до 10 дни, ако не се лекува. Симптоми на ботулизъм. Превенция на ботулизъм

23 Април

Най-добрите начини да съхраните босилека

Дори да сте чували, че кивитата съдържат много повече витамин С от портокалите, надали знаете, че из света на флората цветът е кръстен на плода, а не обратното. Вижте тези 10 факта за плодовете, които ядем всеки ден

22 Април

Привидно безсолни храни, които са бъкани със сол

Свежият босилек е един от най-вкусните и полезни билки, но не задържа дълго цвета и аромата си, когато се изсуши. За щастие има и други, по-добри начини за запазването му.

22 Април

Митове за суровата веганска диета

В съвременната диетология солта често се демонизира, постоянно чуваме колко вредна е за здравето. Кои храни са бъкани със сол, а ние дори не го подозираме?

22 Април

Здравословно готвене със зърна

Мислите ли да изпробвате сурова веганска диета? Макар да има много хора, които се кълнат в ползите от яденето на сурови и живи храни, има и противници, които се водят по общи митове.

22 Април

Седемте храни за щастлив живот според китайците

Целите зърна са важна част от човешкото хранене. В действителност се препоръчва храненето да се основава на пълнозърнести храни.

21 Април

Какво е ово-вегетарианец?

Вкусната и добра храна сама по себе си е удоволствие за сетивата. Според китайците, обаче, има някои определени продукти, които съдействат за щастлив живот.

21 Април

Маслото в десерта - уникално усещане за сладост

Ово-вегетарианец е човек, който не яде месо или млечни продукти, но яде яйца и произведени от яйца продукти. Вижте още.

21 Април

Какво да сготвя

Маслото и неговият несравним вкус на мляко и сметана е особено ценен помощник както на закуска, така и в различни сосове и специалитети. Но не по-малък е неговият принос в най-вкусния от вкусните светове на храната, този на десертите.

Защо орехите са суперхрана?

21 Април

Кило чушки колкото кило месо преди празниците

Съвременните тенденции за здравословно хранене все по-често се обръщат към така наречените суперхрани. Орехът е една от добре познати суперхрани, които трябва да консумираме по-често.

20 Април

Кулинарни Новини

При подготовката за най-големия пролетен празник - Великден, Българската агенция за безопасност на храните започва станалата традиция проверка за годност на храните.

Ползите от глухарчето

20 Април

Как да изберете правилния ориз за паеля

Глухарчето е пролетно цвете, което расте по полето, дворовете и градините и със своя слънчев жълт цвят създава красив пролетен килим по тревистите места. Вижте какви са ползите от него.

20 Април

Как се разфасова цяло прасе?

Паеля е световноизвестно ястие, което произхожда от региона на Валенсия, в източната част на Испания. Сега тя се консумира широко във всички провинции на Испания, както и във всеки континент на света.

19 Април

9 годни за консумация цветя с потенциални ползи за здравето

Разфасоването на месо е сложна дейност и изисква добра квалификация. Принципите на транжирането са съобразени с деветте части на прасето, които се смятат за основни.

19 Април

Ръководство за използване на вашия блендер

Не всички цветя са безопасни за ядене, но тези, които са, могат да предадат уникален вкус и цвят на много ястия, включително салати, сосове, напитки и предястия. Някои от тях дори могат да предложат ползи за здравето.

19 Април