Направа на Закваска

Разгледай всички 12 избрани предложения за направа на закваска в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Хлебна мая или естествена закваска?

Кулинария

И повечето от нас знаят, че няма как да си направим хляб, ако не използваме за приготвянето му или мая за хляб или така наречената естествена закваска...

Домашен хляб с жива закваска

Естествената закваска или така наречената жива закваска или квас е ферментирала смес, направена от вода и брашно....

Как да си приготвим сами заквасена сметана

Изпитана рецепта за направата на заквасена сметана е следната: Заквасена сметана от домашни млека Необходими продукти: 5 л прясно мялко, 2 с....

Заквасена сметана и сладкарска сметана - как да я различим

Вижте още: - Как се прави сладкарска сметана; - Как се прави бита сметана; - Как да направим сами заквасена сметана....

Как да направим нахутен квас за хляб

Но нека да видим как да направим куненос, маята или квасът от нахут, от която се нуждаем, за да бухне хлябът ни....

Как да си направим квас за хляб?

Вижте също как се меси хляб с квас, колко квас се слага на хляб и как се прави квас от лимец....

Какво е закваска и за какво се използва?

Най-разпространените закваски у нас са тези за кисело мляко, за сирене, за кашкавал и за хляб....

Какво е заквасена сметана?

Това се дължи на факта, че при производството ѝ тя се заквасва със същата бактерия, която се използва при направата на киселото мляко....

Как се прави крем от заквасена сметана?

Традиционната направа на този крем съдържа заквасена сметана и пудра захар. Разбива се много добре заквасена сметана с пудра захар....

Как да заквасим прясно мляко без кисело мляко?

Закваската на млякото и процесът на ферментация се осъществява не от самото мляко, а от съдържащите се в него кисело-млечни бактерии....

Каква е разликата между обикновена, бита, заквасена и сладкарска сметана?

Заквасена сметана Заквасената сметана най-много наподобява вкуса на киселото мляко, заради което и мнозина я предпочитат, когато се вихрят в кухнята...