Така, както на мнозина българи им се струва странно италианците да обожават да похапват жабешки бутчета или пък французите да имат безброй кулинарни специалитети с охлюви, така и на останалите европейци може да им се вижда странно ние да консумираме кървавици, и то без да сме вампирясали.
Именно кървавиците са неизменна част от българската кухня и макар вече да са позагубили популярността си, никак няма да е зле да се научите да си ги приготвяте сами.
Защото именно домашните кървавици са истинските и най-вкусните кървавици. Те се приготвят лесно, а зимно време са идеалната компания за по чаша червено вино. В галерията горе може да видите нашите 3 идеи за домашна кървавица.
